葡萄酒与艺术品完美结合 百年张裕再写酒业传奇

2016-11-04 11:32:13来源: 中国食品报

  “酿酒和绘画是相通的,也要讲究结构、线条和调配,葡萄就像调色板上的颜料。不同的是,油画是静止的,葡萄酒是流动的艺术,会随着时光的流逝不断演变。”张裕爱斐堡国际酒庄名誉庄主罗伯特·丁洛特说,“葡萄酒就像绘画或音乐一样,也是一种艺术品。”

  将葡萄酒和油画艺术完美结合,张裕爱斐堡酒庄收藏系列酒几年前悄然问世,每一滴酒汁均为百年张裕精心酿造,每一幅酒标均由著名油画家李庆林精雕细琢。方寸酒标中,可以感受到酒窖城堡的恢弘大气,仿佛置身于熙熙攘攘的小镇生活;既有夏日的热力四射,也有秋日的殷实沉稳。消费者在品尝红酒时,还能欣赏到如此精致的油画艺术,这是一种多层的享受,张裕正在用艺术书写着中国梦。

  酒庄一直以一种独特魅力深深吸引着每一个人,每一个酒庄里都酝酿着一段故事。百年的张裕也有着属于自己的传奇,百年之前,每一代酿酒人,无不为打造出最出色的葡萄酒而殚精竭虑。2001年,张裕公司与法国卡斯特集团在中国建成专业化酒庄,2006年,建成冰酒酒庄,并引入高尔夫酒庄——新西兰张裕凯利酒庄,致力于酒庄的专业细分。

  2007年,张裕爱斐堡酒庄在北京正式落成,这家按照国际葡萄酒高标准建造的酒庄,从规划伊始便立足全球,被国际葡萄与葡萄酒组织誉为“全球酒庄的新范本”。这家总投资约2亿元的酒庄承载着百年老字号企业的厚望。在张裕最高端的品牌版图中,爱斐堡将接过卡斯特酒庄的接力棒,成为中国酒庄的代表。酒庄主体楼中设置了功能齐全的葡萄酒文化博物馆,张裕爱斐堡的庄园里复制了一座原汁原味的欧洲古典村镇,在那里能够体验到葡萄酒风情、葡萄酒主题餐饮、葡萄酒美容等系列旅游主题活动。

  走进张裕爱斐堡酒庄,顿时感受到这里不但是民族企业的缩影,也是葡萄酒文化的缩影。一场纯粹的葡萄酒文化洗礼,从这里开始。在张裕总经理周洪江看来,张裕爱斐堡酒庄的定位很明确,就是做“全球酒庄新领袖”。建造之初,张裕就以高标准来为这个酒庄设定坐标,力求在每一细节上都至臻完美。

    走进酒庄的地下酒窖,一股寒意袭来,为了保证葡萄酒味道的原汁原味,这里就得常年恒温,灯光昏暗,但因为空气里交融着阵阵橡木桶的清香,令人感到了阵阵暖意。在这里可以看到很多名人的名字,这里有专门的空间用于封存私人定制的葡萄酒。这里不但满足消费者对陈年佳酿的喜爱,也让消费者能够有一个地方封存自己美好的回忆,然后用时间使它发酵、陈置、澄清,最后再撬开桶塞,倾溢出满杯的幸福。

    栖身爱斐堡,靠在窗边,斟一杯大师级的张裕红酒,遥望着山间的景色。顽皮的风儿轻轻吹过青草葱绿的荒僻小径,撩动着绯色的帘幕,与那摇曳多姿的绿叶红瓣一起透着异域的风情。酒香在空气中放肆飘散,浅酌一口红酒,整个心儿都醉了,沉浸在这个真正属于葡萄酒爱好者的精神家园。

    芳郊绿野散春晴,葡萄百丈蔓初萦。从酒庄出来,会看到大片的葡萄园,越过路边的小径,走进葡萄园,此时秋色正浓,挎上篮子,系上围裙,拿起剪刀,采摘一束新熟的葡萄,为自己波澜不惊的时光,布置几天碧波荡漾的风景。

    几年来,李庆林数次到张裕爱斐堡国际酒庄写生,深为爱斐堡的景色所吸引,雄伟的酒庄城堡建筑、迷人的欧式小镇风情、生机勃勃的葡萄园等,一幅幅写生作品记录了爱斐堡的四季:春的盎然、夏的火热、秋的风韵、冬的静穆。

  在世界油画史上,以葡萄园和葡萄酒为题材的名画浩如烟海,比如卡拉瓦乔的《酒神巴克斯》、布格罗的《采收葡萄的人》、梵高的《红色葡萄园》(这也是梵高平生卖出的第一幅油画)、雷诺阿的《船上的午宴》、莫奈的《草地上的午餐》、罗宾的《1855年梅多克列级酒庄》等,但由一位画家单独为一家酒庄作画,可能就要数李庆林先生为爱斐堡创作的系列油画了。分享精美的艺术作品,百年张裕打造出张裕爱斐堡酒庄收藏系列酒。

  李庆林现为中国公共外交学会理事、中国罗马尼亚友好协会理事、中国长城书画院理事、北京张裕爱斐堡美术馆馆长。他出版有《李庆林作品集》《老船》《老街》《海韵》等作品集。他创作的《张裕老门头》曾入选《古蕴风情》等画册。他与张裕葡萄酒有着近30年的渊源,张裕集团的老大门,也是张裕葡萄酒标上的大门,就是他的杰作。

  他创作的《中华魂》曾入选“和谐中华迎奥运”大型美术书法摄影展并获奖。其作品被国内外权威性学术刊物做过专题介绍,并被多家博物馆、美术馆、纪念馆等艺术机构和名人企业收藏。

  在爱斐堡写生期间,李庆林邂逅张裕爱斐堡国际酒庄名誉庄主罗伯特·丁洛特。喜欢艺术品的丁洛特与他一见如故,在交流过程中,李庆林完成一幅丁洛特先生手执酒杯的油画肖像,丁洛特十分喜欢这幅画作,并邀请李庆林到法国写生,李庆林为丁洛特创作的油画肖像,将永久珍藏在张裕爱斐堡国际酒庄作为馆藏作品。许修峰  李喜平

 
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