白桦茸市场监测结果出炉 选购西伯利亚白桦茸谨记三大标准

2016-12-02 15:36:50来源: 中国食品报网

  日前,记者对市面上的白桦茸产品进行了调查测评,结果发现多家厂商在售白桦茸产品包装标识不全、产品实测与宣传不符等情况。为此,提示大家选购白桦茸产品应通过正规渠道购买首选知名品牌,其中,购买进口西伯利亚白桦茸时应向商家索要产品《出入境检验检疫证明》和《海关进口货物报关单》。
 
  白桦茸真假调查:标识不全、惊现三无产品
 
  记者看到,一款名为“白桦茸代用茶”的白桦茸产品,在其整个包装上,没有按国家《预包装食品营养标签通则》强制要求标注的营养成分表,同时也没有食品生产许可和产品合格标识,属于违规三无产品。而通过开水冲泡实测也发现,这款产品存在大量不能溶解于水的悬浮物质,与正规精制白桦茸产品完全溶解于水的性状存在较大差异。
 
  另一款名为“西伯利亚白桦茸”的白桦茸产品,其包装内没有随品附带《出入境检验检疫证明》和《海关进口货物报关单》。打开该产品包装发现,这款产品其实为碎块状的白桦茸原料,根据俄罗斯相关法规,目前只允许对外出口白桦茸成品,禁止出口白桦茸原料。由此可以判断,这款名为“西伯利亚白桦茸”的产品来源存疑,其重金属、微生物细菌等含量无法判断。
 
  通过访问相关专家得知,消费者长期使用质量不达标、安全性无法保障的白桦茸产品,不仅不能呵护身体健康,还有可能耽误病情、导致不可预见的身体损伤。
 
(图:某厂家在售块状白桦茸原料产品)
 
  如何购买西伯利亚白桦茸?谨记这三点
 
  在今年1月“一带一路,健康中国”西伯利亚白桦茸走进中国项目启动的推动下,西伯利亚白桦茸受到中国消费者的青睐,市场销量持续走高,这使一些不法商家动起了“歪脑筋”,以国产白桦茸“仿冒”西伯利亚白桦茸。据行业专家介绍,我国大兴安岭、长白山属于温带次生林;而西伯利亚原始森林,天气极寒,白桦茸生长极为缓慢,通过10到15年才能成熟,其营养价值更高。
 
  专家表示,要购买野生西伯利亚白桦茸,首先要认准产品的《出入境检验检疫证明》和《海关进口货物报关单》。据悉,西伯利亚白桦茸为俄罗斯进口食品,根据我们国家的规定,进口产品在进入中国市场时,必须经过中俄两国的海关和检验检疫局的卫生检疫,即必须具备《出入境检验检疫证明》和《海关进口货物报关单》方可进入中国市场,这是所有进口产品都必须要具备的。
 
  其次,要选择经过超微破壁粉碎、低温临界萃取、超低温真空干燥等现代化工艺的西伯利亚白桦茸。据专家介绍,白桦茸有效物质深藏于细胞内部,粗加工块状白桦茸产品通过开水浸泡很难使有效物质渗出并被人体吸收;而且白桦茸有效物质极具活性,开水浸泡和长时间在空气中裸露会导致营养成分被破坏。另外,俄罗斯对白桦茸原料实施了出口限制,国内根本就不应该出现块状西伯利亚白桦茸原料产品。
 
  最后,消费者还需认准合法正规渠道。据了解,俄罗斯野生西伯利亚白桦茸原料和成品都非常稀缺,目前我国只有北京西伯利亚白桦茸研发有限公司具备进口“西伯利亚白桦茸”精制成品的合法资质,市面上在售的其他西伯利亚白桦茸产品都涉嫌违法违规。
 
 
(图:正规渠道进口西伯利亚白桦茸成品)
 
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