保运营十大方法助牧场可持续发展
蒙牛编撰《牧场奶牛福利推广实施体系》为产业链送福音

2020-04-22 11:07:58来源: 中国食品报网

  “人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。”在中国战“疫”精准施策之下,各行各业万众一心,生产生活都在积极恢复。疫情期间,蒙牛不仅帮助牧场实现减负创收,而且还将提升动物福利视为实现绿色品质、满足消费者需求的基础保障。通过国外先进经验的学习,同时结合国内60个示范牧场近2年的实践总结,并征集中国农业大学、中国动物福利协会、勃林格等行业专家的意见,最终形成了《牧场奶牛福利推广实施体系》,编撰成书。

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  《牧场奶牛福利推广实施体系》预计在今年5月份正式发布,面向全国合作牧场推广使用。这是全面讲述分析奶牛福利在牧场养殖中如何应用的体系书籍,这本书的全面推广,标志着蒙牛助力上游产业链找到解码更高质量牛奶的抓手,推动了奶牛养殖更加科学健康。

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  《牧场奶牛福利推广实施体系》是蒙牛为产业链升级发展进行的一次积极尝试,主要包括奶牛的生理福利、环境福利、卫生福利、行为福利、心理福利等,通过尊重奶牛自然生存规律,实现牧场健康可持续发展。在奶牛福利体系试行的同时,针对保运营,蒙牛推出降本增效的“三增三降”、 “两替两减”3322 十大方法,在疫情期间为牧场运营方面保驾护航。十大方法主要是围绕牧场饲草料采购、配方改善、减负管理三个维度,通过适当延长犊牛哺乳期,增加生鲜乳饲喂量,增加青贮用量,增加公牛犊的育肥,调整牛群结构,增加低产成母牛的主动淘汰率,以降低饲草料消耗量;通过饲料原料评定优化配方,同时改用生乳替代代乳粉饲喂犊牛等,多措并举,帮助牧场降本增效。十大方法实施两个半月以来,蒙牛的专业运营小组,对90%合作的牧场通过一对一的线上专题指导及培训,线下的现场改善,公犊牛收益较同期增加800—1000元/头,公斤奶成本与去年同期相比下降0.05—0.08元/公斤。

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  “3322”十大方法在疫情期间为牧场运营提供了有力保障,而《牧场奶牛福利推广实施体系》的落地,必将带动产业链向更高品质迈进。蒙牛作为中国乳企,将时刻秉承大企业承担大责任的时代使命,从大局出发,从小处着眼,为中国奶业振兴贡献全部力量。


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