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龙江家园酒业品质管理升级弘扬酿酒工匠精神

2017-02-22 11:45:49        来源:中国食品报网

  本网讯 “工匠精神”在政府工作报告中出现后成为2016年的热词。国务院总理李克强作政府工作报告时提到,鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产,培育精益求精的工匠精神,增品种、提品质、创品牌。更多行业工匠出现,是行业兴盛国家兴旺的体现。龙江家园酒业作为白酒行业大众化品类的优秀代表,近日,公司召开管理层会议,议题只有一个:强化龙江家园酒业的品质管理,在酒业中培养酿酒工匠,弘扬酿酒工匠精神。

  龙江家园酒业从企业发展、食品安全、服务管理升级等迫切需要和要求出发,在公司管理层进行思想课、管理课学习,首先从管理层提高品质品牌意识。龙江家园酒业20多年的发展,从几个人发展到现在上千人的团队,以粮食为原料酿造出的酱香、浓香、清香、芝麻香等香型系列产品饱含丰韵内涵,结合了顶级酿酒团队的智慧和汗水、产品品质达到了极具匠心的工艺水准。


龙江家园酒业酿酒车间现场拍摄

  多个产品系列深受老百姓喜爱,龙江家园酒业靠的不仅仅是黑龙江产地优势,更加重要的是公司核心层领导到员工形成的自上而下对产品品质要求。“只要抱有对工作的坚守追求完美,追求精益求精的细节管理,任何事情都会做到更好。任何行业都不例外。” 龙江家园酒业负责人谈到。

  龙江家园酒业认为,工匠精神的内涵就是注重细节,追求完美,不惜花费时间精力,孜孜不倦反复改进产品。不投机取巧,对产品采取严格的检测标准,不达要求绝不轻易交货。耐心专注坚持,不断提升产品和服务,因为真正的工匠在专业领域上绝对不会停止追求进步。

  龙江家园酒业打造的是白酒行业的平民化大众产品。只有对质量的精益求精才能生产出完美的品质产品。工匠精神是树立一种对工作执着、对所做的事情和生产的产品精益求精的精神。企业打造“工匠精神”从另一方面满足发展的企业精神需求,产品在不断改进、不断完善,最终以一种符合行业严格要求的形式存在。成为工匠做任何事要做到心到、神到、就能达到最完美的境界。


龙江家园酒业酿酒车间现场拍摄

  龙江家园酒业人在学习中提高认识,向行业众多的优秀企业学习。“工匠精神”在企业领导人与员工之间形成了一种文化与思想上的共同价值观,并由此培育出企业的内生动力。学习工匠精神就是企业追求极致并专业专注。

  据了解,龙江家园每年都会开展酿酒技能岗位竞赛、酿酒知识竞赛、小发明创造评比活动等,企业形成比学赶帮的良好氛围。龙江家园酒业负责人谈到,工匠精神不是口号,它存在于酿酒生产的每个环节。提出工匠精神、培养酿酒工匠,鼓励更多员工做酿酒行业明星,这公司是生存之路,也是龙江家园酒业加快发展的必经之路。

 
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