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吴小平葡萄再现惊奇,比昂扣首现重庆给你秋天的新鲜

2017-09-13 14:38:25        来源:中国食品报网

  9月7日,吴小平葡萄园新品意大利亚上市售罄;9月13日,吴小平葡萄园新品比昂扣上市预售。据悉,这两款葡萄的出现,给重庆葡萄高端化和晚熟葡萄提供了一种新的可能。

“此举意味着吴小平再次走在行业前沿,通过品种丰富创造了新的高度,同时弥补了这两款葡萄的重庆空白”行业人士分析,事实上,吴小平自19年从事葡萄种植以来,一直以创新的姿态走在行业前沿,领舞着葡萄种植的创新潮流。

用别人不敢用:巨资引进草炭土

创建于1999年的吴小平葡萄,从最初的发展阶段到现在,一直以“力争做中国最好吃的葡萄,缔造葡萄产业高端品牌”为奋斗目标,伟大的目标催新伟大的路径,一直以来吴小平保持着创新的姿态,引领行业19年。

 

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种出好的葡萄,首先是要提供给葡萄最优质的生长土壤。“我的葡萄为什么好吃?就因为用的是这种特殊的草炭土,好葡萄是种出来的。”吴小平说,他从2012年开始从西昌当地农民那里收购草炭土,目前除了迎龙镇,在重庆南川区大观镇以及四川凉山州西昌建设完成的三个优质葡萄种植基地,几乎都用草炭土进行了改良。这些年,仅土壤改良方面的投入他就花了400多万元。敢花如此高的成本改善葡萄土壤的,在重庆这是第一个,也是唯一一个。

做别人不敢做:给葡萄“计划生育”

吴小平的创新不仅停留在土壤改良上,还在于有科学的思路好种植方法。在很多人认为葡萄园的产量越高越好,吴小平却拒绝了“丰收”的喜悦,主动给葡萄减产,对葡萄实行“计划生育”。

 

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一棵葡萄树保留多少个枝桠,多少片叶子供应一颗葡萄的营养,所以这些都通过严格的控制,保证每一颗葡萄都能获得足够的营养。产量下来,品质上去了,通过给葡萄搞“计划生育”,吴小平葡萄实现了出果的优质率达90%以上,高品质的葡萄是吴小平葡萄成为中国十大葡萄品牌的关键。

比昂扣出现:重庆终于有了晚熟葡萄了

人最重要的“三观”,食品重要的“三关”,即“安全关”、“质量关”、“口味关”。

为了保证产品的“安全关”,吴小平葡萄给每一颗葡萄都装上了“溯源系统”确保每颗吴小平葡萄都能找到出处,避免了市场上出现冒牌产品的可能。此外,最近吴小平葡萄还通过了农业部农产品质量安全监督的正式检查,成为了农业部认证的无公害水果。

 

 

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在水果“质量”和“口味”上,吴小平葡萄更是一直不放松,如果说此前售罄的意大利亚把欧洲贵族喜欢的葡萄带到重庆市场,那么即将预售的比昂扣葡萄则弥补了晚熟葡萄市场的空白,让你在葡萄快要消失的时节也能吃到最新鲜的葡萄。

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首次出现在重庆市场的比昂扣有什么特别之处呢?观其形:比昂扣果穗和果粒均大,果穗大小整齐而美观,果粒晶莹剔透,在阳光下,果肉内的种子清晰可见;品其味:比昂扣口味纯甜爽脆,有淡玫瑰香味,品质风味极上。

比昂扣,属于这个秋天的甜蜜期盼,即将向你揭开它的神秘面纱,这是吴小平葡萄献给秋天的又一份惊喜,也能让重庆人品尝到此前没有的甜蜜。总是给消费者带来惊喜,这或者就是吴小平葡萄创新的真正价值。

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