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许昌市食药监魏都分局开展校园及周边食安专项检查

2017-09-14 10:19:16        来源:中国食品报

  秋季学校开学之际,为切实加强校园周边食品安全监管,许昌市食药监局魏都分局组织开展了校园及周边食品安全专项检查,全面排查、整治校园及周边的食品安全风险隐患。

  此次专项检查,以辖区内中小学、幼儿园食堂及校园周边200米范围内的小食品店、小餐饮店为重点检查对象。针对学校食堂,重点检查上学期期末库存食品及原料的质量状况、开学前后采购食品进货查验索证索票、餐用具清洗消毒、食品添加剂管理、食品留样等情况;针对校园周边的食杂店、便利店、小超市等食品销售单位,重点对调味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料类等食品品种,检查食品标签等外观质量状况、进货渠道和储存条件等,确保食品来源可靠和购销渠道可追溯。

  截至目前,该局已对26家学校食堂及134家周边食品经营单位进行检查,下达责令整改通知书16份。下一步,魏都分局将继续在辖区内开展学校食堂及周边食品经营单位专项检查行动,进一步保障秋季开学后师生饮食安全。(吕小雷)

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