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内江白马食药监所多部门联合开展夜市食品摊贩监督检查

2017-09-14 11:01:50        来源:中国食品报网

  本网讯 食品摊贩规模小、分布散、流动性强,一直都是城市管理的难题,食品安全问题尤为突出。以往针对这类摊贩的监管以市政部门取缔为主,自《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》于2017年3月1日正式实施后,白马食安办充分发挥统筹协调作用,召集工商所、城管所、交通所、派出所和食药监所等多部门深入调研,变堵为疏、变罚为管,多举措加强食品摊贩监管工作。

  9月以来,根据辖区的实际情况,对食品摊贩数量、集中地段等内容进行走访调研,已明确园艺路、云峰路等地作为辖区内食品摊贩经营固定区域,明确了占道地段、占道时限。同时,白马食药监所对辖区摊贩开展基础信息统计工作,摸清包括摊贩经营者姓名、联系方式、经营品类、经营场所、地址等信息底数。

  连日来,白马食安办召集各部门每天晚上到集中食品摊区对每一户食品摊贩进行检查,逐户加以指导,联合检查组重点对食品经营的工用具是否符合食品安全要求,散装直接入口食品是否配备防蝇、防尘、保洁设施,食品包装材料是否无毒、清洁,采购的食品、食品原料及添加剂是否查验供货者的许可证并索取相关票据等方面进行了检查。 

  下一步,白马食安办将深入调研,开展实地督查,白马食药监所将继续注重对食品摊贩的帮扶引导,寻求“疏”与“堵”的平衡点,以科学有效的监管措施,强化食品安全培训以及监督抽检,着力提升食品摊贩生产经营条件,规范摊贩经营行为,确保辖区群众的食品安全。(王玉娟)

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