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2017饮料市场新变化,椰子水引领天然健康新潮流

2017-10-10 16:38:29        来源:中国食品报网

  饮料一直都是日常生活中消费频次最高的商品之一,所以行业的竞争向来激烈,唯有把握到大家新的需求,方能有机会在饮料市场中脱颖而出。基于阿里巴巴大数据,第一财经商业数据中(CBNData)发布了《2017线上饮料相关消费系列研究》(以下简称《报告》),通过洞察各年龄段消费人群对于不同饮品的偏好特征以及购买行为,还原国民消费现状,其中“低糖”、“绿色健康”、“非浓缩还原”等成为关键

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  提到这些关键词就不得不提这些年的饮料新宠——果蔬汁饮料。在根据CBNData《报告》显示,对比纯果蔬汁与浓缩果蔬汁的销售额发现,即使在促销季两者价格差距不大的情况下,更加健康的纯果蔬汁的销售额始终处于平稳局面,可见大众对于纯果蔬汁一直都有较为稳定的需求,从而反应出其市场需求的稳定性。

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  相较于其他果蔬类饮品,椰子(青椰子)作为自然界中唯一能直接喝的水果,是天然且健康的,所以一般椰子水在生产过程中没有任何榨汁等中间环节,极大程度保存了椰子水本身的天然营养。椰子水凭借其得天独厚的优势,近几年其市场表现十分强劲,根据市场研究报告,去年一年椰子水全球总销额已达到23亿美元,预测到2020年,全球椰子水市场预计将以26.75%的复合增长率继续增长,可以说椰子水是果蔬类饮品中最大的黑马。

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  其实归根结底,椰子水这一品类的成功,还是因为其清爽口感和天然健康的特质符合消费者的新需求。以椰子水行业极具代表性的唯他可可椰子水为例,它全部取自新鲜青椰子,采用NFC(非浓缩还原)技术,从采摘到灌装,不超过72个小时,保证椰子水的天然健康,而且椰子水0脂肪0胆固醇,热量低,富含天然营养元素,特别是其中富含的天然电解质,能帮助身体快速有效补水,呵护着人们的身体健康。总结起来,唯他可可椰子水的关键词就是“天然补水”、“非浓缩还原”、“低糖”、“健康”,它的每一个点准确完美地契合了消费者对于健康饮品的新需求。

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  随着“大健康”成为国民话题,追求健康的生活的方式已经成为现代社会消费者的共识,而消费者自然会对饮品有了更高的要求,天然健康自然成为了更多的人选择。相信在唯他可可椰子水等健康饮品的引领下,享受天然健康将会是人们生活的常态。

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