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澳洲复活节十字面包之战: 超市争相推新口味

2018-02-09 10:22:34        来源:澳洲新快网

复活节热门产品十字面包。(《每日邮报》图片)

  据《每日邮报》报道,2017年圣诞节刚过,澳洲各大超市便开始上架复活节热门产品十字面包,令许多十字面包爱好者兴奋不已。2018年的复活节在4月1日,随着节日逐渐临近,各大超市不仅加紧备货,还推出了不少新口味的十字面包。

  据Coles 超市发言人表示,由于顾客对Coles 面包部门的其它产品反响热烈,因此该超市忍不住在今年为顾客推出了一些新口味的十字面包。如墨累河马斯喀特(Murray River Muscat)葡萄干口味等。此外,该超市还出售限量的奶油十字面包,这款面包以传统配方烘制,但加入了橙子和柠檬油,突出了柑橘类水果的风味。

  Coles方面表示,尽管在该超市最热销的依然是传统口味的十字面包,但巧克力、苹果、肉挂等口味的十字面包自推出以来,销量也呈现两位数增长。

  据悉,Coles超市还会推出无水果和无谷物口味的十字面包,以满足患有食物不耐症顾客的需求。

  除了Coles超市,澳洲另一大超市Woolworths也推出了奶油口味的十字面包,并称这款面包是“对传统十字面包的颠覆”。

  据该超市面包部门经理汤普森(Ben Thompson)表示,过去两个月,面包师们一直在不辞辛劳地研制新口味十字面包。Woolworths超市今年推出了新的奶油水果十字面包,令人垂涎欲滴。

  此外,澳洲烘焙经销商Bakers Delight也推出了一些非传统口味的十字面包,包括巧克力、摩卡咖啡、苹果、肉桂等口味。

  据悉,去年,消费者权益组织CHOICE曾进行一项盲测,结果发现,最受顾客欢迎的十字面包来自Coles超市,其推出的十字面包在味道和口感方面颇受好评。

 
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