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武汉拟出台法规 处罚剩菜剩饭行为

2018-03-28 13:21:54        来源:中国食品报

  本报讯 近日,湖北省武汉市将出台法规,通过对“舌尖上的浪费”进行处罚,以遏制餐饮浪费。从武汉市文明办获悉,武汉市《剩饭剩菜行为的自律公约与处罚办法(试行)》的起草工作已经完成,拟于近期施行。

  《办法》中明确指出,武汉市、区文明办将会同相关部门,定期对武汉市党政机关和企事业单位食堂以及市内餐馆、饭店、宾馆、学校食堂的剩饭剩菜现象进行检查。每个季度将进行测评,并在媒体通报测评检查结果,相关情况纳入年度文明创建绩效考评和文明单位考评。对测评成绩优异的单位给予通报表扬、评比先进优先等奖励。

  测评检查中,剩饭剩菜浪费严重的单位,在文明单位评选中将被扣分。同时,各主管部门还将依照有关规定或行业管理规章,视情节轻重分别给予约谈告诫、限期整改、通报批评、降低会员等级、媒体曝光、取消评先资格等处罚。消费者进餐时浪费严重的,餐饮经营单位应酌情进行提醒、劝导和告诫。对于不听劝导、告诫且态度恶劣、情节严重的消费者,将通过媒体进行曝光。(梁建强)

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