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专题集锦

  • 北京新发地蔬菜交易29年首降背后

    2017-01-16 13:50

      1月15日,在市十四届人大五次会议小组讨论间歇,市人大代表、北京市新发地农产品股份有限公司董事长张玉玺接受北京商报记者专访时表示,新发地2016年蔬菜交易量比去年减少1 8万吨,是成立29年以来首次下降。

  • 探寻中国有机产品市场发展之路!

    2015-07-30 16:02

      食品安全是重大的民生问题。近年来,频频曝光的食品安全事件,刺痛着消费者的神经,安全健康的食品成为消费者的选择。

  • 新“上山下乡”专题

    2015-07-20 13:21

    目前,我国旅游产业始终围绕名川大山展开,山泽环绕的村落土地却鲜有开发。随着景区容量与激增游客矛盾日益发酵,以休闲农业为代表的新“上山下乡”满足了新时代老中青回归田园的诉求

  • 漳州水果出口实现大幅增长

    2015-05-05 16:15

      2015年第一季度,漳州共出口保鲜水果1096批,货值5236 1万美元,同比分别增长了99 6%和150 4%,成为辖区农产品出口新亮点。 据介绍,芦柑和蜜柚是漳州首季度出口保鲜水果的主要品种,其中芦柑占保鲜水果的

  • 市场过度饱和 即墨鸡蛋身价大跌

    2015-05-05 16:14

      春节前每斤4 7元的鸡蛋,如今身价大跌,每斤降到3 6元。4日,记者了解到,由于鸡蛋供应量明显增加,市场需求过度饱和,鸡蛋价格迅速下跌。受此影响,存栏2万只蛋鸡的养殖户每天要亏损上千元。 今年以来,

  • 贵州省2015年春茶产量超20万吨

    2015-05-05 16:13

      记者5日从贵州省供销社、贵州省茶叶协会获悉,2015年贵州省春茶总产量预计可超过20万吨,同比增长15%至20%以上。 2014年贵州冬季气温偏高,无严寒冰冻,2015年立春早,贵州省茶叶开采时间比去年普遍提前20

  • 国家认监委公布2014国家有机产品认证示范创建区名单

    2015-04-23 11:09

      本报讯 (记者叶青)记者近日从国家认监委获悉,经地方质检部门择优推荐,国家认监委对2014年度申报开展有机产品认证示范创建的单位组织开展了文件评审、专家咨询、网上公示,同意青海省贵南县等九个县市(

  • 消费者为何舍近求远出国买大米?

    2015-03-12 16:18

      近日,中国游客高价购买的日本大米‘一目惚’实为辽宁盘锦出口这一话题成为人们热议的焦点,难道也像杭州生产的马桶盖一样,出口日本后又被中国游客大费周章买了回来吗? 辽宁省盘锦市粮食局科

  • 2月下旬以来全国牛肉价格总体呈降势

    2015-03-12 16:17

      据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,3月11日,禽蛋、猪肉价格下降;牛羊肉、蔬菜、水产品、水果、食用油价格以降为主;成品粮、奶类价格基本稳定。 牛腱肉、去骨鲜羊肉价格分

  • 海南菠萝上市价格略有上涨

    2015-03-12 16:16

      近日,在堤口果品批发市场记者了解到,海南菠萝上市,价格略有上涨。 3月份,正值菠萝大量上市。除了广东菠萝,现下海南菠萝也已上市,菠萝批发价格较上周每斤略涨0 2-0 4元 斤。海南产地菠萝在口感上要优

  • 防禽流感 台湾2年后全改纸箱运蛋

    2015-03-12 16:15

      据台湾中央社报道,今年台湾禽流感疫情是史上规模最大,为加强防范病毒,除原已辅导运种禽蛋改用一次性抛弃纸箱外,台农委会动植物防疫检疫局长张淑贤说,2年后全改用纸箱。 为避免禽流感疫情病毒随运送器

  • 年末大米市场需求逐渐回升

    2015-01-13 15:17

      由于寒冷季节的到来,气温降低,大米容易储藏,居民单次购买量有所增加,推动短期大米需求相应有所放大。加上春节临近,年终消费逐渐启动,商家对大米的需求提升,大米备货量逐渐增加。而随着大米需求的逐渐

  • 非转基因食用油将迎井喷期

    2015-01-12 16:26

      今年年夜饭和盆菜的价格都比较稳定,和去年差不多。记者近日从本地一些餐饮企业获悉,而在价格不敢涨、利润率我国非转基因食用油市场正在快速扩张,市场份额相对集中,加上国际油价下滑带来的成本优势,从消

  • 中高端餐饮发力吆喝卖快餐

    2015-01-12 16:25

      下滑的背景下,中高端餐饮继续加大了在大众化市场尤其是快餐领域的尝试。昨日,广州一酒家借推出新春盆菜之际,也顺势推出了新产品系列大厨快菜,瞄准快餐团餐市场。分析人士认为,在当前餐饮业形势下,中高

  • 进口葡萄酒价格大跳水

    2015-01-12 16:23

      国内葡萄酒市场持续低迷,导致国内进口葡萄酒价格一路看跌。据上海海关发布的最新统计数据显示,去年前11个月,上海海关管区进口葡萄酒1 1亿升,较前一年同期减少2 6%;进口平均价格为46 5元 升,同比下跌21

  • CIFE广州食品展招商结束,组委会斥巨资进行广告宣传

    2014-10-08 11:18

      第十二届中国(广州)国际进出口食品展览会(简称CIFE广州食品展)即将于12月19-21日在广州广交会琶

  • SIAL世界之旅创新产品评选会在巴黎举行

    2014-07-17 09:04

      本报讯 SIAL世界之旅( World Tour by SIAL)世界创新畅销产品评选会于4月28日—29日在巴黎举行。从各国推荐的创新畅销产品看,方便快捷与健康营养成为当今世界食品创新的主流。  来自28个国家的评委出

  • SIAL(2014)世界之旅将在法国巴黎拉开帷幕

    2014-07-17 09:02

      本报讯 (记者于芳)SIAL(2014)世界之旅创新畅销产品评选活动(原名SIAL D’or)将于4月28—29日在法国巴黎召开评选会,来自28个国家的100多个被

  • 世界食品博览会——世界食品行业发展风向标和晴雨表

    2014-02-20 16:03

    世界食品博览会(Anuga),每两年在德国科隆举办一次,无论从展出面积、展商规模还是贸易观众数量看,它都是世界上最大、最重要的食品饮料贸易展。

  • 四川食品药品专项整治“亮剑行动”正式拉开帷幕

    2013-12-31 09:04

     2013年12月30日下午,四川省2014年食品药品安全专项整治“亮剑行动”启动仪式在成都隆重举行。

  • 第三届中国焙烤展览会2014年即将亮相武汉

    2013-12-10 08:28

    第三届中国(武汉)焙烤展览会将于2014年4月18–20日在湖北武汉举办,此次展会由中国烘焙食品甜制品工业协会主办

  • 试水微营销 食品企业如何实现消费市场新突破

    2013-12-06 15:41

    引言:微博方兴未艾,微信又开始流行,且隐隐有超越微博之势。资料显示,自 2012 年微信推出以来,微信的用户数量已经突破了 6 亿 

  • 世界500强到场采购 特色展团成都农博会“大比拼”

    2013-11-27 13:34

    2013中国·成都国际都市现代农业博览会将于12月5日至8日在世纪城新国际会展中心盛大举行。本届成都农博会吸引了包括农产品采购商

  • 业态开发加服务转变 餐企转型需“两手抓”

    2013-11-07 08:20

    “8 月份的数据刚带来一丝暖意,9 月份的数据就又泼了一盆冷水。”业内人士用这样的比喻来形容全国餐饮行业的尴尬境遇。据国家统计局最新数据显示,

  • 中华民族“药食同源”里的饮食智慧

    2013-11-05 08:18

    李时珍称:“轩辕氏出,教以烹饪,制为方剂,而后民始得遂养生之道”。说明至少在5000 年前,从“神农尝百草”开始,

  • “抱团发展 创新发展”品牌川酒提振话未来

    2013-10-30 08:17

    中国白酒金三角部分名优白酒企业家座谈会昨日在成都邛崃召开 本报讯(王瑛 叶青)10月29日,为了应对白酒市场的寒冬

  • 武汉糖酒会紧随“简约风”

    2013-10-15 13:49

    金秋十月,武汉的天气仍说不上凉爽。参加过十多次全国糖酒会的本报记者赶在第89届糖酒会正式开幕的8号来到武汉,

  • 全国糖酒会,“武汉答卷”可更甜

    2013-10-15 13:48

    时隔42年后,武汉再度品尝到全国糖酒会带来的甜蜜。然而,甜蜜过后,武汉人也在反思:办展可做得更好。  昨日,

  • 糖酒会闭幕放空酒店 江城中高端婚礼回热

    2013-10-15 13:44

    受糖酒会期间五星级酒店紧张造成的影响,今年十一期间,武汉中高端婚礼数量与往年相比有所下降。记者走访武汉几家大型婚庆公司后发现,

  • 全国糖酒会在汉落幕 参展人数23万人次成交200亿元

    2013-10-15 13:45

    10日是武汉糖酒会最后一天,大部分展区把不方便运走的样品进行甩卖,一大批市民把XO展区甩卖展柜围得水泄不通。本报记者 徐楚云 摄 长江商报消息 本届糖酒会累计

  • 德御坊粗粮饮料在武汉糖酒会上广受欢迎

    2013-10-15 13:44

    随着民众消费理念的转变,绿色消费、健康消费已经成为消费者的需求。近年来,粗粮食品得到了广大消费者的宠爱,

  • 杨记烧坊年份原浆酒武汉糖酒会收获颇丰

    2013-10-15 13:43

    在刚刚结束的秋季武汉糖酒会上,杨记烧坊年份原浆酒的展位成为酒类展馆的亮点。 杨记烧坊年份原浆酒总经理王科介绍说,

  • “朝朝向上”养生洋酒 强势亮相武汉糖酒会

    2013-10-15 13:41

    尽管酒行业正处于深度调整当中,但业外资本反而上演着一场场争抢行业拐点带来的机遇大戏。继不久前传出娃哈哈将出百亿元进驻