山东平原:
构建畜牧业发展新格局
走实乡村振兴之路

2019-06-18 10:24:07来源: 中国食品报网

  (本报记者  张继敏)近年来,山东省平原县以规模化养殖、组织化管理、产业化经营、标准化规范为手段,全面构建畜牧业发展新战略,全力打造“美丽型、健康型、精品型、智慧型、品牌型”畜牧业,畜产品质量安全水平稳中有升,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。2018年,全县牛存栏2.12万头(其中奶牛存栏0.59万头),出栏3.69万头;猪存栏42.07万头,出栏65.15万头;家禽存栏量1672万只,出栏3588万只。畜牧业产值占农业总产值的42%。山东省平原县荣获“山东省畜牧业绿色发展示范县”荣誉称号。

标准化养殖 
品质提升竞争力

  山东省平原县实施乡村振兴战略,结合新农村建设,大力发展农牧结合、绿色高效、产业安全的现代畜牧业。在畜牧业生产中,该县以浓缩饲料、统一供种、集中防疫等为载体,构筑起畜禽良种繁育、畜禽疫病防控、畜禽科学管理等技术服务体系,形成生态高效、特色精品、安全放心的高水平、高质量、高效益现代畜牧业发展新格局。

  山东省平原县通过全程标准化生产,用品质提升畜牧业生产的竞争力,重点培植了旺祥奶牛养殖合作社、绿鑫源牧业、康信养鸡场、永浩畜牧养殖公司、佳和牧业、保康宝生态养猪场、鑫隆源奶牛牧场等一批规模化、标准化程度较高的养殖企业。山东省平原县创建国家级畜禽养殖标准化示范场4处,省级10处,市级110处。

草食畜养殖
特色养殖转型提升源动力

  畜牧业,一头连着生态环境,一头连着产业结构,中间连着百姓的口袋和餐桌,其重要性不言而喻。牛羊等食草动物养殖是未来畜牧业养殖发展的重点,也是国家重点扶持发展的产业项目。平原县是牛羊大县,农作物秸秆资源丰富,牛羊养殖基础较好,具有较大的发展潜力。

  山东省平原县畜牧局立足地方自然资源和畜禽种质资源优势,制定优惠措施,提供技术帮助和优质服务等一系列行之有效的措施,鼓励发展牛羊养殖,提升畜产品自给能力。该县现已发展绿鑫源牧业有限公司、旺祥奶牛养殖专业合作社、鑫隆源奶牛牧场等规模肉牛、奶羊养殖场。其中,旺祥奶牛养殖专业合作社被列为“十二五”农村领域国家科技计划课题实施单位,承担黄淮平原区秸秆资源循环利用技术集成与示范课题,建立推广“农业—秸秆资源化利用—奶牛养殖—农业废弃物再利用—农田”高效农牧循环模式与技术体系。

生态化养殖
品牌提升影响力

  传统养殖业已不能满足人们日益增长的消费需求,现代生活迫切需要绿色、无公害、无残留的优质畜产品。面对日益变化的市场新形势,平原畜牧局坚持“发展与绿色并重”的原则,按照质优、高效、安全、生态的要求,并从选种、防疫、饲养管理等各个环节科学管理、规范操作。

  山东省平原县已重点扶持和打造了一批无公害畜产品生产基地,发展丹源生态科技、康源猪场、鑫隆源奶牛牧场等30多处,通过无公害畜产品认证29家。其中,丹源生态科技养殖基地占地40亩,一期投资600余万元,建成单栋存栏6万套的全封闭鸡舍,采用国内全自动层叠式笼养设备,全自动料线、中央集蛋线装置,日粮中不添加任何违禁药物,添加高标准的维生素及蛋白质,整个养殖过程全部实行无公害、封闭式饲养,达到洁净、安全、绿色、健康的食品标准要求。

  山东省平原县以丹源生态养殖为核心,以德州蛋鸡产业园为平台,对接国内高端蛋商,打造“单源”区域品牌,提升鲁西南区域蛋品在全国的影响力。目前,该县生产的蛋品已销往上海、北京、南京、广州、武汉、大连、青岛等城市,深受消费者喜爱。通过全产业链的经营运作,该县不但取得了较好的经济效益,而且还探索出了新的发展模式,为促进农业一二三产业融合发展,闯出了一条新路。

  山东省平原县依托畜禽产品优势,积极培育畜产品加工龙头企业,对龙头企业给予重点扶持,不断加大帮扶力度,推进畜产品精深加工,鼓励企业与农户签订订单养殖合同,推广“龙头+基地+农户”的订单模式助农增收,推动一二三产融合发展,建成一批美丽畜牧业休闲基地。目前,全县已发展市级龙头企业5家,各类养殖专业合作社90家。全县年孵化能力1亿只,畜产品加工企业22家,肉鸡加工能力9200万只。


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