韭菜怎样长得高?

2019-09-19 18:16:43来源: 中国食品报网

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  韭菜相信大家都吃过,不仅用途广泛,而且韭菜营养还很丰富,含有大量的维生素A和纤维素,对于调节人体营养浓度,刺激肠胃,帮助食物消化均有一定的作用。虽然韭菜不同于其他蔬菜,种一次可以收获很多次,一茬又一茬,但是要想韭菜更加高产,也还是有方法可循的,下面就介绍几点种植技术供大家参考。

  温度管控要到位

  韭菜是喜冷的蔬菜,秋季气温渐低,有利于韭菜生长。有些菜农是在温室和拱棚内种植,在这样的环境下,由于湿度大,光照弱,虽然不会引起韭菜的品质变劣,但温度高时韭菜生长过快,叶片较细嫩,抗病性下降,这是出现烂韭菜的一个重要原因。同时,温度高若再加上水分不足,还会造成韭菜干尖。因此,严格控制韭菜生长期间的温度,对保证韭菜健壮生长和防止烂韭菜发生具有决定性意义。

  韭菜的适宜生长温度要依据种植环境和实地条件来掌握,在清茬和收割后韭菜没有萌发出来以前,气温可尽量高些,以气温促地温,力促韭菜尽快萌发,长出地面后,温度就必须从严掌握了。

  适时适量用肥很关键

  在韭菜迅速生长之前,应进行一次追肥。施肥后浇一次大水,也可先浇水,为了促进这刀韭菜和下刀韭菜的增产,在浇增产水时还可随水追入施肥。英国汤姆生集团根据“韭菜亚健康施肥管理方案”研制出营养肥,是全球唯一功能型植物抗病营养高能抑菌液肥。可全方位补充韭菜生长所需的各种营养成分,喷施后能被韭菜迅速吸收并在体内自由传导,输送到各个器官,促进根系发育,黄叶变绿叶,叶片肥厚亮绿,定向生长,改善口感和品质。

  在苗期前期每亩使用40g兑水15—30kg或600—800倍稀释,促进幼苗健康生长,预防病害,可有效预防小苗,黄叶,病苗,死苗多,苗弱,苗不长。苗期后期600—800倍液,促进根系发育,黄叶变绿叶,叶片肥厚亮绿,定向生长,提早上市,喷施重点时期。在寒、旱、雹等灾害前后10天使用,可提高抗灾、恢复能力,使韭菜灾后快速恢复生长。

  韭菜浇水有讲究

  一般在韭菜收割前的3―5天浇一次增产水。这次浇水有两个作用,一是增加产量,保持茎叶鲜嫩;二是造足底墒,为下刀韭菜的萌发和早期生长提供水分条件。这是因为在韭菜收割后至韭菜长到7―10厘米前,由于伤口尚未完全愈合不能浇水。

  病害预防要及时

  韭菜常见的病害主要有灰霉病、疫病、锈病、黄叶和干尖等,虫害主要是韭蛆。对于病虫害防范要比治疗更加重要,平时要控制浇水量及次数,土壤湿度大时,可松土降湿。出现病害后的田地要慎重再次栽种,栽种前要做好防护措施。叶硕这款专用肥富含被称为第六生命要素的阳光杆菌,具有强化和提高韭菜自身机能,并对韭菜霜霉病、黑斑病、病毒病、白粉病、软腐病等病有预防、缓解作用;改善韭菜品质、提前上市3-5天、增加产量40%以上。


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