伊利亮相内蒙古绿博会 打造“舌尖上的绿色”

2014-08-13 16:05:14来源: 联商网

  近日,第二届内蒙古绿色农畜产品博览会在呼和浩特隆重开幕,代表乳制品行业的伊利集团展区,因其多年来在绿色产业链方面做出的杰出贡献,受到了自治区党委副书记、自治区主席巴特尔等领导的额外关注和赞扬。

  伊利作为内蒙古区域品牌的拳头代表连续两届参会,本届多款“绿色产品小伙伴儿们”——金典、安慕希、金领冠、巧乐兹等多款绿色食品亮相,借用伊利执行总裁张剑秋的一句妙语形容,“这些绿色的小伙伴儿就是伊利绿色产业的代言人”。

  事实上,早在2007年伊利便提出绿色发展理念,如今已形成一套贯穿企业理念、奶源、生产、物流及销售等五大方面的绿色生态价值链。

  在伊利主打的绿色牧场里,演绎着“牛以食为天”的故事。伊利从美国进口了被誉为“牧草之王”的紫花苜蓿。紫花苜蓿营养高、口感好,是奶牛的最爱,其营养价值堪比鸡蛋。伊利哈沙图牧场场长赵国梁形象地形容紫花苜蓿为“奶牛的面包”。

  饲养员根据奶牛的健康信息,为奶牛订制科学的套餐食谱:不低于13%的蛋白质含量、粗细饲料合理搭配,营养充足。采用先进的饲料配方技术,为奶牛搭配更绿色更健康的饲草料,产出优质无污染的牛奶,完全实现了“过程无废物,产品无污染,后果无破坏”的绿色生产方式。

  目前,伊利自建草原面积5000多亩,为奶牛提供绿色食品。而伊利全部的优质牧草种植面积则达33580多亩,涵盖全国多个省区市。

  在节能减排方面,2013年年底,伊利集团累计节约5.04万吨标准煤,减排CO2e 12.35万吨。按照一棵大树整个生命周期吸收一吨二氧化碳计算,相当于每年种植了12万棵树。据了解,伊利集团仅通过种植苜蓿中和的二氧化碳量就可达3.86万吨/年。而且,苜蓿属于粗饲料,一年能收割2-3次,大大降低了奶户的养殖成本。而且大面积种植紫花苜蓿,还有固沙的效果,对沙漠化草原的改造起着非常好的环保效果。

  从奶源选择与养护,到可降解包材的选择,从物流链条与生产线的最优匹配,到生产环节的节能减排,伊利将环保理念渗透到绿色产业链的每一个环节。伊利通过加快推进绿色产业链理念,成就了世界级品牌梦想。如今,它成为国内唯一一家符合奥运及世博标准、为2008年奥运会及2010年上海世博会提供乳制品的企业,并成功跻身全球乳业10强行列。

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