进口奶源价跌三成多 国内乳品供应过剩也暴跌

2015-09-07 15:52:52来源: 中国食品科技网

  今年以来,乳制品的“喊涨”声寥寥,这与两年前的频繁提价大相径庭。连日来记者调查发现,全球乳品已进入产能过剩期,价格大幅下跌,山东口岸进口乳制品价格已经暴跌三成,创4年来新低。而国内奶源同样供过于求,从2013年的“奶荒”到2015年初的“倒奶”,鲜奶收购价大幅下跌。据青岛海关分析,就全球奶业的情势来看,加之欧盟牛奶配额制度的取消,乳制品行业的“小年”还将持续一段时间。 
 
  进口奶源
 
  价格如泄洪,创4年来新低 
 
  根据青岛海关的持续监测数据,山东口岸的进口乳制品价格从2014年第四季度开始出现了松动,但跌幅并不明显,全年进口均价为每吨2.2万元,同比跌幅只有4.8%。然而一迈进2015年,进口乳制品的价格就如泄洪一般,连月下跌。 
 
  2015年1月份,山东口岸进口乳制品平均价格为每吨1.9万元,同比下跌34.5%;2月份,进口均价为每吨1.7万元,同比下跌38%,环比下跌14.6%;5月份,这一均价降至每吨1.5万元,同比下跌37.7%,环比下跌3.1%。另一份统计数据显示,今年前5个月,山东口岸进口乳制品4.1万吨,价值7亿元人民币,下降35.1%;进口平均价格为每吨1.7万元,下跌33.8%。据悉,这是自2011年以来,进口乳制品的价格新低。 
 
  进口乳制品以奶粉和乳清为主,二者进口均价同时大幅下跌。今年前2个月,山东口岸进口奶粉8629吨,减少29.8%,进口均价为每吨2.3万元,下跌38.8%;进口乳清及改性乳清3762吨,减少28.8%,进口均价为每吨1万元,下跌31.6%。
 
  据青岛海关分析,全球牛奶市场都处于产能过剩的状态,以2014年为例,当年全球牛奶产量增加了4%至5%,而需求量只增长了2%,在这种供求失衡的态势之下,到目前为止,全球原奶价格跌幅已经达到30%到40%。 
 
  国内奶源
 
  从“奶荒”到“倒奶”形势急转 
 
  国内奶源也面临同样的问题。在2013年,国内乳品行业曾因原料奶短缺而遭遇“奶荒”,导致国内乳品价格迅速走高,乳制品行业开始了两大动作:一方面,国内牧场迅速扩充,大规模购置新奶牛;另一方面,乳品企业大量采购国外奶源,出现“抢闸”进口现象,这也造就了2014年1月份山东口岸的进口乳品均价一度冲顶至2.9万元/吨,进口量环比增加77.6%。 
 
  随着国际原奶价格过山车式的下跌,由于前期的大量进口乳品库存累积,自去年下半年起国内乳品市场也开始了供大于求的局面,去年9月份后国内奶价跌幅达20%,部分小型农场在去年底开始“倒奶”杀牛。青岛海关援引农业部门的监测数据显示,到了2014年底2015年初,全国主要生鲜乳产区的平均价格为每公斤3.81元,下跌9%。山东奶业协会则反应,“奶荒”时原奶收购价达到5.8元/公斤,2015年元旦前后跌到了1.5元/公斤 。 
 
  从2013年至2014年底,从“奶荒”到“倒奶”,市场形势急转直下,国内乳制品行业先后经历了奶源紧张、争抢奶源、抬高奶价、奶源过剩、压级压价、拒收限收的波动,转产、卖牛、奶站关闭开始蔓延,众多奶农面临鲜奶滞销。今年上半年,国内企业进口意愿受挫,山东口岸的乳品进口量明显萎缩。 
 
  ■市场预测
 
  持续产能过剩价格恐继续跌 
 
  根据青岛海关分析,全球牛奶产量预计仍保持增长,全球奶价的普遍下跌会继续拉低进口均价。从国外奶源地来看,各主产区的产量都在持续上涨。与去年同期相比,澳大利亚主要奶源地塔斯马尼亚产量增长11%,维多利亚州产奶量最大地区吉普斯兰较去年同期增长了5.9%。 
 
  自5月25日起,英国最大奶酪制造商Arla已下调了面向供应商的付款,据称比去年同期要低26%。新西兰恒天然乳业5月28日宣布,从7月1日开始将原奶收购价格下调至每公斤4.4纽币,为8年以来的最低价格。 
 
  从价格走势上分析,自今年3月份开始,全球乳品拍卖价格连续出现下跌。5月中旬最近一次的全球乳制品交易拍卖平台(GDT)均价下跌2.2%,至每吨2472美元,创下五期连跌。其中,全脂奶粉价格下跌了0.5%,至每吨2390美元。 
 
  牛奶配额制取消或冲击国内乳业 
 
  山东口岸的进口乳品中,超过6成来自新西兰和欧盟。今年4月1日,欧盟取消了实施30年之久的牛奶配额制,这意味着,只要有市场需求,欧洲的奶农可以不受任何行政限制地生产乳制品。而在此之前,每个农民要从政府手里获得产量配额,根据分配额度生产奶制品,一旦超过配额,生产国必须支付“超级税”给欧盟组织,从而达到遏制过量生产的目的。 
 
  有业内人士预测,欧盟的牛奶配额制取消后,欧洲乳制品产量将会大幅增加,在其对俄罗斯出口受阻的情况下,中国将成为欧盟乳品的重要出口市场,势必会将现有的全球奶价再度稀释,加剧奶价下跌,国内乳业将遭受冲击。
 
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