源自大自然的馈赠,元祖鲜奶蛋糕考究上市

2016-01-05 10:32:54来源: 中国食品报网

  鲜奶蛋糕因为软滑香甜的口感和美轮美奂的造型受到了很多年轻女性的喜爱,为了抓住消费者的味蕾,各大蛋糕品牌争奇斗艳,在蛋糕的视觉和口感上下工夫。近日,记者对销量较好的元祖鲜奶蛋糕进行调查时了解到,上海元祖食品于1981年创立于台湾,是一家很具有现代都市特色,新鲜奶源为主的一家蛋糕供应商。

  甜品遍布世界,独特的口感,使广大消费者味蕾拥有绝佳的体验。随着生活节奏的加快,很多都市白领一族会在周末约上三五知己,喝杯咖啡,吃块甜点放松身心,蛋糕就是其中不可缺少的美味。元祖食品对元祖鲜奶蛋糕的质量严格把关,采用新鲜乳源,引进先进设备的同时不忘创新是元祖鲜奶蛋糕获得众多喜爱的原因。

  怎么判断蛋糕是否做工考究呢?质量上乘的蛋糕表面油润有光泽,顶端和周围金黄色,底部则呈棕红色。好的蛋糕形状周正,不崩顶,不破损,质感柔软有弹性。另外,干湿程度也是判断蛋糕质量好坏的另一个标准,做工考究的蛋糕干湿度适中,进入口腔既不会太干,也不会有水分过大之嫌。

  以上几点元祖鲜奶蛋糕不仅做到了,而且更加出色,元祖鲜奶蛋糕精选新鲜的奶源,上等的食材,加上健康的配比,让美味加分。为了让喜爱元祖食品的消费者享用到新鲜美味的产品,元祖食品不辞烦琐工序,坚持各门店现成裱花,确保美味与新鲜传递到消费者手里。

  元祖鲜奶蛋糕推荐系列包括花苑然然鲜奶蛋糕,朵朵含苞欲放的玫瑰夹着酸甜蓝莓的,美味口感,流连忘返!纯净相遇鲜奶蛋糕,天空般纯净,情感无杂质,用自然的水果味道留下永恒的美好记忆,纯纯鲜奶香和水果酸甜结合,让人回味无穷。幸福花园鲜奶蛋糕颜色美丽,如同一座小花园,色彩的冲撞带来幻美的视觉享受,奶香浓郁,搭配蓝莓,美味可口。

  鲜奶蛋糕制作裱花鲜奶的难题之一是打发后的奶油在室温下会很快融化,辛苦裱好的美丽花朵在室温下很难持久。元祖鲜奶蛋糕选用奶油奶酪作为天然稳定剂,打出的鲜奶油不但口味好,裱的花在室温下能保持几个小时。

  鲜奶蛋糕和普通奶油蛋糕在成本,口感上都相差悬殊。在制作工艺上,元祖鲜奶蛋糕精益求精,保证每一份鲜奶蛋糕都是精品。新鲜才是王道,松软而有弹性的蛋胚,夹层中的美味更能增加口感作用,轻轻一勺蛋糕,几个层次在口腔中汇合,如同多重美味在口中举行了盛大的联欢,唇齿留香让人难忘。

  元祖鲜奶蛋糕考究的制作方法以及用心的态度是对蛋糕生命的延续,全球选材,科学健康的配方制作,线上线下结合的经营方式为其自身发展提供更多的施展平台和更好的发展,满足消费者味蕾,同时也把食物升华为一种艺术。

 
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