益膳房乳业:忧国人健康 乐公益之行

2016-03-04 16:18:03来源: 中国食品报网

    当乳制品安全备受质疑时,它主动站出来大方公开生产环节,给国人以消费信心;当乳制品种类不能满足日益旺盛的市场需求时,它勇立潮头敢为人先研制出“递一时间”阿拉伯糖发酵奶,填补了市场空白;当线下消费群体的产品体验受限时,它又大规模成立牛奶体验馆,向消费者发出盛情邀请……它,便是中国学生饮用奶定点生产企业、鲁南地区最大的乳制品企业——山东益膳房集团有限公司。

    可以说,在保障食品安全,践行“国人健康”理念方面,益膳房乳业一直身体力行。

    成立之初,在考虑企业如何发展时,益膳房乳业董事长张贵勇先生就提出“要用生命做最好牛奶”的发展理念。此后,益膳房人便一直奉行此宗旨,从保障国人身体健康出发,全力以赴做安全、营养、真正代表业界良心的产品。

益膳房乳业:忧国人健康 乐公益之行

    “得奶源者得天下”,在中国乳制品市场中,奶源的重要性不言而喻。益膳房不仅重视收奶这个环节,更建立自有养殖场,深入到整个奶源管理的细节。在参观益膳房大兴屯养殖场时,笔者了解到,从第一滴原奶开始,益膳房就坚持产品的安全与卫生,实行统一品种改良、统一饲养、统一防疫、统一挤奶、统一收购的五个“统一”管理模式。验奶、挤奶、贮藏、运输、加工全封闭一条龙的运营模式,使益膳房做到了对质量的随时把控,生乳100%安全可靠。

    益膳房牛奶安全并不仅仅体现在某一环节,而是渗透在从牧场到餐桌的每一环节。鲜奶采集完成后,为保障生乳中的各项营养成分及活性因子不丢失,益膳房采取全程低温冷储藏模式。需要提到的是,生乳入厂前,益膳房会组织专业质检团队对生乳的各项指标进行严格检查,只要出现一项指标不合格现象,整车生乳全部按废品进行处理!在生产过程中,专业的质检团队对每一道工序的奶液进行抽检,对于发现的产品质量问题,及时叫停并追溯到上游,直到找到问题发生的原因并进行有效解决为止。产品出厂时,针对脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素、三聚氰胺等总计16项的检测项目,要全部检验,合格之后才可出厂。

    先后32道检验工序对整个生产环节严格把关,益膳房做到了对产品质量的零容忍。谈到是什么让企业能够对自身如此严苛时,张贵勇先生坦言:物产丰盈的社会,摆脱了饥饿困苦的烦恼,人们会更加关注身体健康,对饮食提出更高要求。这也就需要当今企业尤其是食品企业格外重视起食品安全问题,践行社会责任,为国人饮食安全、身体健康保驾护航!

益膳房乳业:忧国人健康 乐公益之行

    如张总所言,消费者需求确是影响益膳房发展的一大因素。但笔者看来,真正促使企业做到时刻将国人健康捧在手心的,还属对消费者、对整个社会的大担当!而益膳房的“担当”,不仅仅体现在企业做产品,还包含着企业对整个社会的贡献与责任。

    每一年的植树节,益膳房都会组织义务植树活动,集团领导班子及部分职工代表在董事长张贵勇先生的带领下,将一棵棵小树苗植入沃土,为绿色环保播种希望;空巢老人越来越多,已经成为一个不容忽视的社会问题。每逢佳节,益膳房都会积极参与“为空巢老人送温暖”活动,将祝福与关爱传递给孤寡老人;当职工家庭有难,益膳房全体员工都会慷慨支援。曾有一次,职工家属患病,益膳房积极筹集善款近四万元进行救助;2015年8月,益膳房发起助力沂蒙优秀学子活动,为来自临沂各县区的26名优秀学子每人捐助5000元助力基金以及精致行李箱一个;春节期间,为提高道路安全意识,倡导安全行车,益膳房积极参与“我是道路主人,文明交通我承诺”活动,为社会安全、稳定贡献一份力量……诸多付出汇聚成大爱,让社会充满了正能量。同时,益膳房乐此不疲的投身公益事业,也赢得了业界更多的认可与掌声。

    “做公益只是我们企业文化的一部分,我们要将这种文化延续下去。”谈到此,张贵勇先生袒露心声。

    实际上,无论做产品还是做公益,都是企业在为消费者、为整个社会谋福利。企业率先一步扛起社会责任的大旗,在把产品做到极致的基础上热心参与每一份公益,用心践行企业价值观,必将获得更持久的发展动力及更深远的品牌影响力。

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