飞行检查要点解读及质量体系改进应对研修班将于13—15日在南京举办

2018-07-02 14:45:56来源: 中国食品报网

  本报讯(记者高泓娟)由中国食品报社主办、北京新伦鸿图科技有限公司承办的“2018食品企业飞行检查要点解读及质量体系改进应对研修班”将于2018年7月13—15日在南京市举办。届时相关权威专家将就飞行检查的具体问题进行深入解读与剖析。

  近两年,飞行检查越来越多地被利用于食品药品监督管理中,成为一种重要的监管手段。飞行检查是检查组采取不发通知、不打招呼、不听汇报、不陪同接待,直奔现场的方式,通过看现场、查资料、验数据、问情况等途径,及时掌握和查找解决食品生产加工环节安全问题。飞行检查一方面加大了食品的监督管理力度,对于行业内企业有提醒作用;另一方面,飞行检查中各企业所暴露出的问题和漏洞会为相关企业提供参考,规范自身的生产、经营。

  举办“2018食品企业飞行检查要点解读及质量体系改进应对研修班”目的是使食品企业更深入准确地了解和认识飞行检查等新的监管方式及其方法,帮助企业掌握飞行检查的特点、被检查企业的责任和义务等相关情况和具体注意事项,并将对有相关统计资料进行分析和案例解读,使企业更为直观地了解飞行检查的目的和内容。集中促进企业落实主体责任,提醒企业加强日常监管和合规约束,将自查自纠常态化,从而从根本上提高企业乃至整个食品行业的安全保障能力。

  据了解,培训将以互动参与的方式进行案例分享与学员互动,结合食品研发、生产实际情况进行现场解析和讨论。使参训学员在透彻理解的基础上,将学到的知识技能应用到实际工作中。


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