精研食物搭配的小谷粮

2018-07-25 10:06:15来源: 中国食品报

  民以食为天,食以安为先。随着人们生活水平的不断提升,人们对食品的质量与营养要求越来越高,健康饮食尤为重要。在《黄帝内经》中有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养原则, 而这种均衡的饮食观说明,五谷杂粮是饮食的基础、健康的基石。“小谷粮”养生产品,就是把传统的五谷杂粮结合药食同源,食物合理搭配,炒熟磨成粉状,用开水冲喝的养生食品。既可以调理体质,又可以作为早餐食用。
  “小谷粮”的创始人杜修昌是一个年轻人,高考失利后,他不甘失败,毅然决然的选择了高级职专,决心学习计算机与互联应用专业,利用互联网技术进行初级创业。由于家人多是从事医药行业,受其家庭影响,杜修昌从小就接触中医中药。于是,他将目光瞄准了祖传的中医药,在熟悉几百种中草药的同时一直不断探索和学习食物养生知识。毕业后,他开始谋划自己的事业,购买大量的食物养生类书籍,研究药食同源的理论知识,结合现代养生观念,精心研究各种养生食物搭配,研究体质养生学,利用药食同源与食物养生相结合的原理,调理体质,解决食物体质养生问题。
  中医治未病的原理,主要是预防,也就是要把人的体质调理好。调理体质的最佳方法就是食物调理,中医讲的9种体质:阴虚体质、阳虚体质、痰湿体质、湿热体质、气虚体质、气郁体质、血瘀体质、特禀体质、平和体质等。把体质调理好,才能远离各类疾病。
  历时5年,在学习中生存,在生存中长大。杜修昌开始推广自己的产品,一路走来经历许多坎坷。为了让消费者接受自己的产品,接受养生观点和体质养生的理念,5年来无论刮风下雨、严寒酷暑,杜修昌和恋人,开车走遍了城市及周边大街小巷。早晨一早出去赶大集,下午回到自己的“小谷粮”养生店等待电话预约的客人。如今,功夫不负有心人,“小谷粮”养生饮品在当地已经小有名气,并经过京东商城的网店,远销陕西西安和河北、河南及其他区域。
  (王华风)

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