9种食物有益缓解痛风

2018-08-15 15:43:19来源: 中国食品报网

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  尿酸的升高,会导致过多的尿酸盐结晶沉积在身体内,人的关节和软骨因此会产生炎症,即是痛风。尿酸高除了会引发痛风之外,对肾脏、血管的影响也是很大的,血管会被过高的尿酸盐浓度腐蚀,长时间腐蚀也会在肾脏形成结晶造成结石。高尿酸主要受遗传、性别、年龄、饮食习惯这几个方面影响,这些因素都是我们无法控制的,但是我们可以通过调整饮食习惯,达到控制尿酸的目的。

  木耳 含有丰富的膳食纤维,其中钾能够有效促进人体尿酸的排出。

  西红柿 含有食物纤维、维生素、钾等成分,可以对尿液碱化,并且溶解更多的尿酸。

  芹菜 含有丰富的胡萝卜素、钾、食物纤维等营养元素,能有效防止人体尿液的积蓄,还有一定的缓和控制高血压的效果。

  冬瓜 含水量高,能够增加尿液,促进尿酸的排出,还有降压、消肿的功效。

  苦瓜 属于碱性食物,富含维生素C,有利尿活血的作用,有助于痛风患者排出尿酸。

  草莓 含有丰富的维生素C和钾,钾可以帮助尿酸的排出,维生素C更是可以预防高血压、高血脂等病症。

  蓝莓 含有的花青素可以增强血管的弹性,防止血管破裂,同时也有抑制血糖升高的效果,其中的膳食纤维和维生素E可以改善血管内的血液循环,促进人体的新陈代谢。

  牛奶 富含优质蛋白,属于低嘌呤的食物,脱脂牛奶、低脂牛奶中的微量元素、酪蛋白可以降低血尿酸,减少痛风的发病几率。

  茄子 基本上不含嘌呤,并且有清热止痛、利尿的效果,对于减少尿酸的形成和排泄都是非常有利的。

  尿酸的积聚主要有四个原因:一是过量食用高嘌呤的食物;二是体内嘌呤代谢出现问题;三是排泄量过少;四是尿酸无法正常排泄。对于高尿酸患者,除了平时可以通过饮食来控制尿酸之外,还应根据自身的情况选择适合自己的运动,也能有利于尿酸的排出。

  此外,痛风患者需要保证每天的饮水量,用来保证排尿量,不能等到口渴才想起去喝水,而是要时刻补充水分,才能促进尿酸的排泄。

  (婷宜)

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