全国乳制品监管工作培训班 成都举办

2019-05-27 09:17:38来源: 中国食品报网

  本报讯 为落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,部署推进乳制品质量安全提升行动,建设乳制品质量安全监管检查员队伍。日前,国家市场监督管理总局食品生产司在四川省成都市举办了全国乳制品监管工作培训班。全国市场监管系统乳制品质量安全监管骨干共100人参加了此期培训。

  开班仪式上,食品生产司司长马纯良介绍了乳制品质量安全监管工作情况,阐明了乳制品质量安全的重要意义,分析了乳制品质量安全形势,部署了乳制品质量安全提升行动工作任务。市场稽查专员毕玉安表示,学员要学以致用,扎实推进乳制品质量安全提升行动。

  此次培训的课程设置和教学安排紧紧围绕乳制品质量安全监管工作,既包含乳制品监管相关的法规制度、食品安全国家标准等技术性法规解读,又涵盖乳制品生产企业监督检查、HACCP体系在乳制品企业运用等实际操作内容,还有对乳制品质量安全提升行动具体措施的讲解。

  (文风)


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