文物彰显华夏饮食文化

2019-10-25 14:34:04来源: 中国食品报网

　　我国饮食文化历史悠久，是华夏文明的重要组成部分，与其密不可分的饮食器皿也因不同时期而特点各异。鼎、簋、鬲、敦等是自夏朝至春秋年间烹饪器皿的主要形态，多为烹煮食物之用。