太太乐第三届全国鲜味科学知识竞赛海选开启
艺术大师为大赛画“鸡”书“鲜”

2020-06-22 06:48:15来源: 中国食品报网

  在中国传统文化中,鸡有哪些吉祥寓意?大师眼中的“鲜”是什么样的?鲜与人类的关系如何……以“鸡”为题,以“鲜”为魂,太太乐第三届全国鲜味科学知识竞赛启动之际,书画家王韬闰、赵强,摄影师曹巨波齐聚上海太太乐食品有限公司鲜味博物馆,通过画作、书法、镜头记录鲜、演绎鲜。

  在王韬闰的眼中,“鸡”承载着很多吉祥寓意,有“五德”之说,即指文、武、勇、仁、信。王韬闰参观完太太乐鲜味博物馆,现场泼墨画鸡,并表示太太乐的企业文化与鸡的“五德”有着异曲同工之妙。

  伴随着画“鸡”、书“鲜”活动,太太乐第三届全国鲜味科学知识竞赛拉开了序幕。太太乐全国鲜味科学知识竞赛是面向全国科研机构从业人员、行业内专业人士、高等学府学生群体以及热衷鲜味科学的社会大众的一项赛事,自2018年开办至今已连续举办3届,形成了良好的业内口碑,并在全国范围内掀起了探究鲜味科学文化知识的热潮。

  据悉,今年的比赛以线上游戏答题与线下直播互动相结合方式进行,比赛形式丰富有趣。目前,竞赛海选通道已开启,只需搜索“太太乐美厨娘俱乐部”微信公众号,点击菜单栏中的“鲜味大赛”—“竞赛中心”即可参与海选。此次竞赛秘籍是由上海科学普及出版社出版的《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》一书和六集纪录片《鲜味的秘密》。太太乐为参赛者准备了“太太乐百元大礼包”“太太乐工业游与南亚游”以及“数万元现金大奖”等多重竞赛好礼。

  (方圆)


《中国食品报》(2020年6月22日02版)

(责编::王金臣)

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