佛山南海开展疫情防控蹲点挂钩督导

2020-07-09 07:18:26来源: 中国食品报网

  本报讯  为切实抓好疫情防控工作,确保疫情不反弹和保障食品安全两不误,广东省佛山市南海区党政领导及区市场监管局继续开展农贸市场疫情防控蹲点挂钩督导行动。

  6月28日,由第五督导组南海区委常委、区委宣传部部长黎妍带队对西樵碧玉市场开展疫情防控专项督导检查,南海区市场监管局副局长潘玉贞陪同检查。检查发现,西樵碧玉市场出入口处市场管理方工作人员未落实扫码进场;市场熟食彩记烧腊档口单据标记数量小于实际售卖的数量;市场内猪肉档主的“边角料”有的带回家喂鸡、有的丢弃到市场指定垃圾桶,但市场未与回收单位签订相关协议;市场家禽档口存在垃圾的情况。检查组现场要求市场管理方要落实扫码进场措施,加强场内卫生环境维护及索票索证制度落实,并与市政相关公司签订“边角料”回收协议。

  7月2日,南海区纪委书记、区监委主任李伟成带队来到丹灶镇鸿发农贸市场开展督导检查,南海区市场监管局纪检组长黄声件、丹灶镇党委委员何锡辉陪同。经检查,丹灶鸿发农贸市场防疫措施和动物经营制度落实到位,清洁卫生状况良好,市场秩序有条不紊。

  6月30日,南海区委常委、副区长蔡汉全督导大沥环球水产市场防疫工作,强调要抓实抓细相关措施落实,加强食品安全监管。

  6月28日,南海区副区长、区公安分局局长夏化冰带领检查组一行到大沥镇黄岐海宝湾水产市场开展防疫及食品安全督导督查。经检查,黄岐海宝湾水产市场疫情防控工作总体落实到位,市场开办方对进出人员测量体温,未戴口罩的不允许进入市场,场内环境卫生情况良好,市场人员车辆交流顺畅,但是地面偶有积水,个别经营户垃圾未及时清理到位,对此,夏化冰强调要加强市场卫生消毒管理。

  6月28日,南海区副区长黄颂华带队到丹灶镇金沙市场检查督导,南海区市场监管局党组成员刘奇,丹灶镇委委员、副镇长区文满等陪同检查。检查发现,该市场个别从业者和个别消费者未规范佩戴口罩,督导组督促市场方和从业者严格落实防疫措施,规范佩戴口罩。

  6月28日,第十四督导组对西樵镇大德市场开展挂钩督导检查。南海区委办(区府办)副主任毕国燎、区市场监管局党组成员刘铭谦等领导参加了检查行动。督导组一行人认真检查了大德市场疫情日常防控措施、活禽“1110”制度及“三分离”制度、食用农产品票证齐全等工作的落实情况,并着重检查了肉类产品“边角料”(废弃物)是否严格遵循“厂场对接、闭环管理、流向清晰”的工作要求。

  除了区党政领导开展农贸市场疫情防控蹲点挂钩督导行动外,南海区市场监管局也在积极行动。

  7月2日,南海区市场监管局副局长郑锦钊率督导一组检查桂城佳高、鸿提市场,重点检查食品安全及疫情防控情况。在食品安全方面,市场猪肉“边角料”基本能按照“厂场对接,闭环管理,流向清晰”要求执行,但“边角料”交接凭证留存手续需健全。如佳高市场有“边角料”收购统计表但缺少交接凭证、部分光鸡档存在鸡鸭鹅代宰凭证标注数量和售卖数量不匹配,督导组现场要求市场负责人作出整改,要求落实“边角料”交接凭证复印留存工作及规范档主的代宰凭证。

  7月2日,南海区市场监管局副局长陈镜明带领协调与应急人员,到所挂钩的大沥镇环球水产品交易市场进行检查。检查发现,市场内有商铺对回收水产进行切割分拣,生产条件简陋,环境卫生不佳,鱼肉存放随意,具有食品安全风险;水产装卸区和垃圾回收站旁存放大量的氧气瓶,没有规范区域划分及防护措施,存在安全生产隐患;市场垃圾堆放的现象较普遍,卫生情况较差。检查组将以上问题整理拟通报市场开办方,要求采取切实措施加以整改。

  6月30日,南海区市场监管局副局长麦建乐、纪检组长黄声件带队督导里水镇农贸市场疫情防控和食品安全管理工作。其中,宏岗市场问题突出,如某粮油店售卖的食品、调味品多个品种过期;不少消费者进场不戴口罩;环境卫生恶劣,市场天花顶及半空布满蜘蛛网,可见蜘蛛爬行。督导组当即要求里水食药监分局对售卖过期食品的粮油店立案查处,并要求里水食药监分局会同工商局约谈市场开办方,责令其立即整改,严格落实防疫和保洁措施。

  7月1日,南海区市场监管局副局长潘玉贞带队督导丹灶农贸市场疫情防控和食品安全工作。从检查情况来看,丹灶镇食药监分局、工商部门近期进一步加大了工作力度,发动公资办、社区等部门齐抓共管,农贸市场入口测温、人员口罩佩戴情况良好,市场从业人员全部完成了核酸检测,“1110”制度得到较好的落实,全镇市场的猪肉“边角料”统一回收,做到“厂场对接、闭环管理、流向清晰”;两家超市及厨冠食品有限公司的疫情防控措施也都落实比较到位,肉类产品票证齐全,来源清晰。

  (来源:广东食安协)


     《中国食品报》(2020年7月9日 07版)

(责编:袁国凤)


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