好的包装给烘焙外卖增色

2020-08-10 09:25:00来源: 中国食品报网

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  轻食外卖已经越来越受到年轻消费者的喜爱,其中一份不可或缺的烘焙食品是轻食的灵魂所在。然而这份美食从店家到消费者手中需要一个既实用又美观的包装,并且能让消费者在收到外卖时留下很好的第一印象。

  从某种程度上来说,外卖的包装设计在为用户带来方便的基础上逐渐演变成为了一种重要的营销方式,越来越多的外卖品牌开始凭借包装来吸引消费者的眼球。

  包装突出品牌,提高认知度。产品包装对于任何一家外卖店铺来说是必不可少,外卖是餐厅与顾客之间的连接器,甚至是一块易懂的广告牌,所以对于外卖包装,一定要具有自己的品牌特色,让消费者选择商品更是选择品牌。包装也是广告,辨识度高的包装可以提高消费者对于品牌的好感度和认知度。

  简约实用性,保护产品安全。对于外卖包装来说,一定要做到干净、简洁,大方。同时不同的食物在食用时需要不同的工具和方法。所以在设置外卖包装的时候不妨从食物本身出发,充分考虑用餐场景,从细节处着手,为顾客解决用餐时的烦恼和尴尬。对于烘焙食品来说,饼干、面包、蛋糕,饮品都有不同的包装,而且这些包装对于防漏、防摔都有一定的要求。

  环保包装,更时尚。消费者在享受外卖带来的便利外,其带来的环保问题不容忽视。使用环保包装,采用可降解材料,比如使用纸质包装,改用纸质吸管等,这样不仅是对保护环境的贡献,同时还会受到消费者的追捧。

  关注细节,留住客户。很多消费者都比较注重细节,商家小小的细节就可以收获一批忠实的顾客。比如,给每个包装认真封口,避免污染和撒漏;顾客买了蛋糕,餐巾纸和餐具必不可少;商家也可以写便利条,写上祝福语和产品的最佳食用时间。这样的小举措可以给顾客留下一个好的印象,并且增强互动性。

  对于烘焙外卖产品来说,包装除了美化商品,提高价值,还能够起到很好的辅助营销作用,为产品增色不少,让消费者获得更好的消费体验。

  (鲍小铁)

  《中国食品报》(2020年08月10日05版)

(责编:付敖蕾)

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