辽宁沈阳成功申报中国饺子文化起源地

2020-09-30 07:07:39来源: 中国食品报网

  本报讯 (记者王磊) 辽宁省沈阳市政府新闻办在日前举行的新闻发布会上宣布,沈阳成功申报中国饺子文化起源地。

  中国饺子文化起源地研究课题,是沈阳市委宣传部、沈阳市文学艺术界联合会于2019年6月向起源地文化传播中心申报的2020中国起源地文化研究课题项目。经过实地调研、文献研究及内容展现,2020年1月2日,中国饺子文化起源地研究课题在北京大学启动。8月13日,中国饺子文化起源地研究课题研讨论证会在北京大学举办。多位专家对沈阳申报中国饺子文化起源地进行研讨认证。专家一致认为,饺子是中华饮食文化的象征,是中华优秀文化的重要组成部分,沈阳在饺子文化的发展和传承上脉络清晰,历史依据比较充分,保护和发展措施比较明确。经起源地文化传播中心组织中国民间文艺家协会中国起源地文化研究中心、中国西促会起源地文化发展研究工作委员会的智库专家、课题组专家评审意见,形成中国饺子文化起源地研究课题成果——沈阳为中国饺子文化重要起源地。与此同时,中国起源地文化志系列丛书《沈阳饺子文化起源地》出版工程也正式启动。9月20日,中国饺子文化起源地研究课题成果在沈阳发布。中国民间文艺家协会顾问曹保明、中国民间文艺家协会副主席苑利、中国文联民间文艺艺术中心主任徐岫鹃、中国民协中国起源地文化研究中心主任丁春明等相关人士出席发布仪式。

  专家指出,沈阳要在研究成果的应用与转化上多下功夫,让中国饺子文化成为沈阳文化新地标,建立饺子文化“起源馆”。要做好饺子文化发展规划,积极构建饺子文化知识产权体系,做大做强饺子文化产业,讲好中国饺子文化故事,让饺子文化走向世界。下一阶段,沈阳市文联还将根据工作实际和具体情况,把中国饺子文化起源地项目结合区域化、产业生态化、文旅圈等协同发展,打造沈阳文化餐饮行业新IP,更好地满足群众精神文化生活新期待。


      《中国食品报》(2020年9月30日  07版)

(责编:王宁)


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