黑龙江牡丹江西安区开展文明餐桌活动

2020-10-16 11:13:14来源: 中国食品报网

  本报讯   10月15日,牡丹江市西安区开展的“倡导光盘行动,杜绝餐饮浪费”文明餐桌活动正式启动。此次活动为期一个月,在全区积极倡导厉行勤俭节约,反对铺张浪费的文明风尚,得到了市民的积极响应。

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  活动现场,每家餐饮企业都收到了一个特殊的礼包,里面装着印有“厉行节约,反对浪费”的打包袋、打包餐盒和反对浪费的主题海报。15万支打包袋、打包餐盒以及主题海报,在活动后陆续发放到辖区各主要餐饮单位、门店。

  该活动提倡餐厅推出半份菜或小份菜,在节约的前提下,满足消费者品尝多样化需求;推行N-1点餐模式和套餐服务模式,引导消费者合理点餐、适量用餐;推行“打包有礼”等餐饮促销活动,提供免费打包服务,充分调动消费者节约用餐的主动性。“我们改良菜单推出了半份菜和单人餐,让顾客吃的完不浪费”“我们免费提供打包盒,吃不完的菜品我们鼓励顾客打包带走”……各餐饮代表用实际行动,为顾客提供“半份菜”、“小份菜”、拼盘、免费打包等服务。

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  同时,西安区开展“倡导光盘行动,杜绝餐饮浪费”参与商家的评比活动。选取40家商户作为代表,通过小程序对参与商户面向大众进行投票评比,投票结束后,西安区政府将对于此次活动中表现突出的商户,进行授牌嘉奖,对各环节相对薄弱的商家将进行监督整改。通过优秀典型的树立,推进“厉行节约、反对浪费”常态化,确保活动持续推进,取得成果,在全区形成“倡导光盘行动,杜绝餐饮浪费”的良好氛围。

(高伟 刘玥婷)

  

责任编辑:赵洋艺 审核:郑莹


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