河南国企联手推介专供团餐非转基因平价大豆油

2020-10-29 09:37:39来源: 中国食品报网

  本报讯 (记者刘圣蓉)10月23日,河南大河速递广告有限公司(以下简称“大河速递”)与河南国家油脂储备库有限公司(以下简称“河南油脂储备库”)签订战略合作协议,推出专供团餐的非转基因平价大豆油,售价低于同等质量油品市场正常价格10%以上。

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大河速递与河南油脂储备库签订战略合作协议

  大河速递负责人王世伟、河南油脂储备库董事长孔凡铭、河南省餐协团餐委主席郭明安等近百人参加签约仪式。

  作为大宗基础原料,粮油价格非常透明,利润也非常低。其价格上涨,对于团餐供应商企业、团餐客户都会造成很大的成本压力。郭明安介绍:“2019年,河南餐饮业收入约为3243亿元,其中团餐业收入约1082亿元,占比33.6%。不过食品安全、品质、成本等,都是团餐企业要面对的问题。”

  大河U菜网是大河速递的一个平台端。其相关负责人介绍,“一是我们合作双方都尽最大努力让出利润,惠及客户;二是发挥国企在大宗原料上的集采优势,降低成本。就这一个平价油单品,就能让一个中大型食堂一年节约成本2000元以上。”

  郭明安认为,对团餐行业来讲,大河U菜网与河南油脂储备库的合作意义重大。一是从田间到餐桌、从种子到筷子的进一步打通,从油开始;二是供应链建设方面,对延伸产业链、打造供应链、提升价值链有代表意义。

  大河速递广告有限公司成立于2003年,近年来,围绕“做最贴心城市生活服务商”发展理念,构建了“一链一网两台四端”,大河U菜网就是其中一个平台端,专为团餐企业提供食材。

  河南国家油脂储备库是河南省油脂行业最大的地方性专业油脂储备库,具有中央储备油代储资格。


  《中国食品报》(2020年10月29日06版)

(责编:赵莹莹)

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