“捡漏”可以 理性别丢

2019-07-08 11:08:40来源: 中国食品报网

  (本版综合整理  顾雨霏)如今,一些临期进口食品折扣店在北京等地悄然兴起,随着“临期食品能够带来实惠”这件事被越来越多人发现并认可,网上开始出现大量针对商超的临期食品收购信息以及针对消费者的采买攻略。

  总的来说,临期食品是安全的,也是完全可以食用的,尽快售出在很大程度上减少了浪费。此外,消费者得以节省购买成本,商家得以减少损失,这对于买卖双方来说,是互惠互利的。“白菜价”的临期食品虽然可以带来实惠,但专家提醒还是需要理性购买。

  避免冲动消费 很多消费者看到临期食品的价格非常便宜,就会大批量购买。但当购买的食品因为吃不完而超过保质期限,也就变成了另外一种浪费。特别是鲜奶等饮品,保质期通常较短,购买时要看清保质期,并在保质期内食用完毕。

  认真查看商品 如果打算马上食用,购买临期食品还是非常划算的,但购买时需要认真检查商品。首先留意外包装有无破损以及检查是否还在保质期内。其次,注意食品是否变质,购买后在食用时如有异味,应停止食用。另外,购买的临期食品尽量选择小包装,在打开以后尽快吃完。

  选择正规渠道 购买临期食品不要因为便宜而忽略渠道,尽量选择在正规超市或商店购买,不要选择流动摊点,以免“离柜概不负责”的情况出现。


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