水稻龙虾同生经济 促进南浔生态双赢

2019-07-23 11:22:11来源: 中国食品报网

  “水稻种植的收益不高,没有利益驱动,农民们甚至会将稻田给抛荒了,但是在我们推行稻虾共生之后,不仅增加了农民的收入,保证了粮食的产出,同时还保护了农田环境,推动了绿色农业生产。”南浔区农业农村局乡村产业与科教信息科科长张超兴奋地表示。

  所谓的“稻虾共生”,其实是近年新生的一种绿色生态循环种养模式,利用稻田的浅水环境,辅之以人为工程、管理措施,在种植水稻的同时养殖淡水小龙虾,实现水稻和小龙虾的互利共生。

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  张超表示,小龙虾在水底爬行,会捕食一些害虫及其虫卵,所以只需少量饵食喂养,就可在疏松稻田表层土壤的同时减少水稻的病虫害发生;而水稻在生长过程中,稻茬、杂草、败叶落下则可以成为幼虾的饵食。

  水稻和小龙虾这样相互依赖,共同生存的和谐景象,还在一定程度上降低了农户在农药和化肥上的投入。“为了小龙虾的存活,农民们会降低水稻农药的使用量,而龙虾在田间的排泄物,作为一种天然的化肥,对水稻的生长有很大的帮助。”张超说,“南浔在采用稻虾共生模式后,农药和化肥的使用量分别下降了30%和50%。”

  南浔区浔稻生态农业有限公司是南浔稻虾生态种养的龙头企业,企业总经理黄建新表示,去年公司还没有引入稻虾养殖,只是纯粹种水稻。“近两年粮食的价格连续下降,我们每亩水稻一年亏损都在500元左右,这让很多农户非常泄气,水稻种植的积极性都不是很高了。但是做了稻虾共养以后,我们农户不但是多了小龙虾这里的收益,原本水稻的质量也上去了,这些‘小龙虾水稻’因为农药少,卖出的单价比普通的水稻还要高,现在我们已经从亏损转变为增收,每亩大概能增收3000元以上。”黄建新说。

  浔稻农业的稻虾生态种养示范基地共有稻虾共生田1200亩,其中小龙虾一年亩产量不少于300斤。黄建新表示,今年的小龙虾能卖到20元一斤,所以仅小龙虾的收益就可以达到每亩6000元。

  如今,南浔区以创建国家级稻渔综合种养示范区为抓手,建设稻虾生态种养标准示范区建设面积1.5万亩,投入资金2550万元,建立千亩示范片6个、百亩示范主体50个,将示范带动种养农户185户,建立产业扶贫基地1000亩,带动贫困户12户。基地投产后,预计年产出生态小龙虾2250吨、优质稻米3750吨,年产值1.5亿元,农户增收3000元以上,真正实现“千斤粮万元钱”的目标。

  2018年11月,南浔区政府制定出台了《南浔区稻渔生态种养发展实施意见》,投入1亿元产业资金发展“水稻+小龙虾”生态种养模式,计划3年发展到15万亩,实现粮食功能区全覆盖。

  “到2020年,我区将力争建成1个国家级稻渔生态种养示范区、4个万亩特色镇、10个1000亩以上稻虾共作示范基地,使南浔稻渔生态种养逐步形成一套机制健全、链条完整、农旅结合、生态高效的现代化农业产业体系。”张超说。

  (黄一忱)


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