2019陕西面食大会11月启帷

2019-10-25 14:17:51来源: 中国食品报网

   本报讯  为深入挖掘陕西面食文化内涵,提高陕西面食的国内外知名度和美誉度,以面食为抓手促进陕菜全产业链的融合发展,践行《陕西省人民政府办公厅关于印发推进陕菜品牌建设行动方案的通知》精神,陕西省咸阳市联合世界中餐业联合会和陕西省商务厅以及陕菜网等,将于11月1—3日共同举办以打造咸阳“国际面食之都”为核心的2019陕西面食大会。

  届时将以“面冠九州通吃天下”为主题,进行“三展一会”系列活动,即陕西名宴展、面食产业展,面食嘉年华和陕西面食产业发展高峰论坛。主办方将邀请来自国内外的面食、全谷物学领域专家,前瞻国际面食未来发展,深入探讨陕西面食与世界面食的关系。同期,还将与世界中餐业联合会共建“咸阳国际面食之都”,举行绿色食材食品暨农产品产销对接签约仪式、开展“百人做面万人品鉴”主题活动、咸阳美食探秘之旅等,向国内外餐饮企业和广大市民、游客等消费群体推介陕西特色面食名店、面品名吃。

  (王京臣)

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