红星美羚:把质量安全落在实处

2019-10-25 14:25:03来源: 中国食品报网

  本报讯 为了响应国家市场监管总局日前在北京举办的“提升乳品质量 企业公开承诺”活动精神,陕西红星美羚日前召开了“提升乳品质量 企业公开承诺”学习会议,重点学习了伊利、蒙牛等12家大型乳企的公开承诺书。公司各部门相关质量安全负责人参会。

  据悉,此次企业公开承诺活动既是贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》的具体行动之一,又为纪念《中华人民共和国食品安全法》实施10周年,充分展示了10年来乳业的发展及食品安全监管成效,进一步督促乳品生产企业落实食品安全主体责任,推动提升乳品和婴幼儿配方奶粉的质量安全水平。

  会上,红星美羚生产中心副总经理、质量授权人王建生提出,企业相关质量安全管理人员要坚持学习食品安全管理知识,要把食品质量安全落到实处,牢牢守住安全底线,严把产品质量关。红星美羚作为陕西省农业产业化重点龙头企业、陕西高新技术企业,多年来始终将产品质量安全放在首位。依托富平奶山羊资源优势,自建自控优质奶源基地,从奶源源头保证产品的质量安全可控。

  据了解,红星美羚自2013年起,持续推行“在阳光下生产,在监督下提升,天天都是开放日,人人都监督员”的开放日活动,实现了奶源地及生产工艺的全程可视化,自觉接受各级监管部门和社会各界的监督。在2014年建立了完善的全产业链追溯系统,实现从原辅材料—产品—终端销售所有环节的有效追溯,让品质安全看得见。未来,红星美羚将一如既往地将保障乳品安全、提升乳品品质作为一切工作核心,为守护国人健康而不懈努力。

  (王京臣 王丽珍)

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