这些菜别错过!鲜嫩清甜营养高,随手一炒就好吃

2020-04-05 13:02:59来源: 上海杨浦

春回大地,万物复苏,

清明将至,百草生芽,百花齐放,

正是最富有生机的时节。

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这个时候,在饮食上也要以“鲜”为主。

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而说到这个时节新鲜的时令饮食,

肯定离不开菜场里的各色时令野菜,

最近,这些菜可是已经大量上市啦,

而且,价钱方面

比刚上市的那段时间

有了明显下降哦。

快点跟着小编一起去菜市场转一转吧~

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绿油油、水灵灵,一棵棵新鲜蔬菜挤挤挨挨地摆在一起,模样看着十分诱人。每逢春季,只要走进菜市场,各式各样的绿叶菜,都会让各位小伙伴们挑花了眼。

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而且,现在的菜价也比较实惠。

称上一兜子新鲜蔬菜,

只要几块钱。

市民:“买了两种菜,8块钱,还可以。”

市民:“好像有点跌下来了,比之前的价格好像稍微好点。”

摊主介绍,随着气温变暖,

大部分绿叶菜的价格是一路下跌。

变动最大的要数时令野菜。

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一小把香椿,重量大概在一两左右,半个月前卖8块钱,而今天的售价是2块5。马兰头半个月前卖8元一斤,而现在只要5元一斤。

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不过,除了气温以外,降雨也会对蔬菜产量造成影响。从上周末开始,申城经历了几天阴雨连绵的日子,这就让菜价,在整体下降的状况下,出现小幅波动。摊主介绍,这周,部分绿叶菜的价格,略有上涨。

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目前,青菜卖到3元一斤,生菜3元一斤,米苋7元一斤。好在,这波雨水持续时间不长,等到降雨影响过去,这些蔬菜的价格很快就会回落。摊主:“之后这个价格,肯定还会跌的,因为天气好了,马上绿叶菜大批上市。平常这个菠菜,3个月长一茬,现在一个半月就能出来。”

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趁着这万物生长的时节,

不妨多去逛逛菜场

尝一口属于春天的清新滋味吧。