现代渔业 品牌先行 2017中国水产品品牌大会在京举办

2017-09-26 10:53:19来源: 中国食品报

  本报讯(记者刘天助)中国已成为全球渔业生产、贸易及消费大国,去年水产品产量占到世界水产品总量的近四成,其中养殖水产品的总量更是占世界总产量的七成,但是,在品牌建设方面还面临一些问题。由农业部市场与经济信息司、农业部渔业渔政管理局指导,中国水产流通与加工协会、中国农产品市场协会共同主办的“2017中国水产品品牌大会”日前在北京召开,呼吁实施渔业品牌战略,加快培育特色突出、类型多样、核心竞争力强的水产品品牌。

  农业部市场与经济信息司副司长陈萍在致辞时表示,近年来,水产品品牌建设工作走在了全国前列,但仍有提升的空间。品牌产品少,品牌数量多而不优;品牌建设能力弱,缺少一批具有国际影响力、竞争力和话语权的水产品牌。因此,一定要以市场需求为导向,适应现代农业发展特征,按照标准化生产、规模化经营、品牌化营销的理念,加快培育特色突出、类型多样、核心竞争力强的水产品品牌。一是要适应市场消费需求,强化品牌顶层设计。着力打造一批市场占有率高、辐射带动力强、文化底蕴深厚、管理水平高的国家级和世界级的水产品品牌。二是立足区域资源特色,提升品牌优势。以地域为单位,打造一批水产品牌,延伸产业链,提升价值链,促进产业增效、农民增收。三是秉持传承工匠精神,持续提升品牌品质。坚持追求卓越的创新精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神,融入到水产品生产经营的各个环节中,不断提升产业发展素质。四是充分发挥各方面优势,齐抓共建知名品牌。统筹协调政府、企业、协会等各方力量,以品牌为媒介,整合相关资源。

  中国水产流通与加工协会名誉会长、中国农产品市场协会会长张玉香指出,渔业是我国重要的农业产业之一。随着国家政策支持和市场经济与科技的迅猛发展,我国渔业转型升级加快,在渔业基础设施、装备条件、质量安全等方面显著提升。2016年,全国水产品产量6900 万吨,占世界水产品总量的近40%,其中养殖水产品总量达到5142 万吨,占世界总产量的70%,捕捞产量1759 万吨,占世界总量的近20%。虽然我国已成为全球渔业生产、贸易及消费大国,但是,品牌建设也面临一些问题,比如对品牌建设重要意义的认识还不够;消费者对水产品品牌,特别是加工水产品品牌认知度还不够高。

  对于渔业品牌建设,张玉香提出5点建议:一是要重视组织建设。创新品牌发展模式,健全品牌服务体系,强化政策扶持。二是要重视质量提升。把质量安全放到生产经营的首位,严格落实企业第一责任,把好水产品生产、加工、流通等每一道关口。三是要大力抓好区域公用品牌建设。立足资源优势,凸显产业特点,推进区域农产品公用品牌建设。四是要着力推进企业品牌建设。大力扶持把握市场需求准、创新能力强、经济效益好、带动作用大的企业发展,打造一批享誉全球的水产品知名品牌,抓住“一带一路”等重大战略机遇抱团出海,实现产品、服务、技术和标准协同走出去。五是要加强宣传推介。及时总结品牌建设的好经验、好办法,并通过多种途径加大宣传,探索多方合作模式,夯实品牌发展基础,从品牌文化入手,讲好品牌故事。

  大会同期举办了黄河大闸蟹的推介会和荆州鱼糕、洪湖清水蟹和黄河大闸蟹渔业品牌故事宣讲会。记者注意到,黄河口大闸蟹已通过国家地理标志农产品认证,荣获“中国十大名蟹”称号,跻身“山东省十大渔业品牌”。多年以来,东营市坚持把黄河口大闸蟹产业作为地方特色主导产业进行重点培育扶持,着力打造“生态黄河口,品牌大闸蟹”,充分发挥当地资源优势,根据黄河口大闸蟹的生长特性,重点推行湿地湖泊增殖放流和水库池塘标准化生态养殖模式,生态养殖规模达到百万亩。据悉,2016年,东营市黄河口大闸蟹生态养殖面积达到100万亩,实现产量1.3万吨,年产值17亿元。

 
0
0

我来说两句