秋分养生:记住345黄金原则

2017-09-27 15:09:37来源: 中国食品报

  秋分是一个特殊的日子。从这一天起,阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移,北半球开始昼短夜长。我国处于北半球,确切地说,北半球的秋天从秋分开始。

  俗话说“白露秋分夜,一夜凉一夜”“一场秋雨一场寒,十场秋雨好穿棉”。从秋分开始,天气一天比一天冷。

  秋分过后是易生病的季节。中医常说“夏季过后无病三分虚”。身体经过夏季的高温,到了秋季也最容易生病。季节交替会对身体造成影响,身体一时无法适应,就如同高原反应一般,容易发生疾病。秋季空气干燥、昼夜温差大,导致人体的呼吸道系统、热平衡系统以及皮肤的免疫力下降,自然容易受到疾病的入侵。很多人在夏季时食欲不振、偏爱冷饮,导致了脾胃受损,身体中一些营养素缺乏,都容易引起疾病问题

  秋分后小心5大疾病

  降温——呼吸疾病:秋分后天气转凉,若下雨气温下降更为明显。冷空气会刺激皮肤,人体因着凉而免疫力下降,无力抵御寒邪,容易出现肺部及呼吸道疾病,如发烧、咳嗽等,严重者可能出现肺炎等问题。

  秋燥——皮肤干燥:秋风降温的同时,把空气中的水分也带走了,中医把这种气候特点称为“秋燥”,此时容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤瘙痒、流鼻血等症状。

  贪凉——肠胃疾病:民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果、寒凉食物容易引发胃肠道疾患。在夏季,人们为了防暑降温,往往生食大量瓜果、寒凉食物,损伤脾阳,脾阳不振,则腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病随之发生。

  温差——心血管病:秋季早晚温差大。对于不稳定型心绞痛甚至心肌梗死等心脑血管急性事件来说,太冷太热都是诱发因素。因此,在季节更替之时,心脑血管疾病患者更要特别注意。

  虫螨——过敏鼻炎:秋季也是过敏高发的季节,这与秋季的气候特点关系密切。秋季风大,花粉、尘埃都弥散在空气中,易引起过敏。另外,秋季温度和湿度适宜螨虫的繁殖,易引起过敏。

  秋季养生记住“345黄金原则”,可平安度过“多病之秋”。

  “3个”地方不能冻

  俗话说“春捂秋冻”,但专家介绍,有三个地方冻不得。

  头:头作为人体“诸阳之会”,是全身阳气最旺盛的部位之一。受寒,体内阳气会散失,受凉后会引起头痛等。另外,患有心脑血管病的人,尤其要在这方面提高警惕。外出的时最好戴帽子,洗头时用水要比平时热一点。

  肚脐:中医称肚脐为神阙穴,温暖这个穴位可以鼓舞机体阳气,特别是一些脾胃虚弱,怕冷、易腹泻的人,要特别注意这个部位的保暖,可以采取经常在肚脐热敷的方法,驱寒助阳。

  脚:脚是人体各个部位中离心脏最远的地方,因此,血液流经的路程也最长,而脚又汇集了全身的诸多经脉,所以人们常说“脚冷,则冷全身”。足部寒冷,机体抵抗力就会下降,病邪就有可能乘虚而入。

  “4个”养生食疗方

  缓秋燥——清肺梨:取鸭梨1个,川贝5克,冰糖、蜂蜜各适量。一种做法是把梨内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,趁热吃效果最好。三是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。1日3次,早中晚分开食用。

  止秋咳——白萝卜汁:秋季咳嗽是最恼人的,喝萝卜汁见效快、效果好。将新鲜的白萝卜加少量水榨成汁,注意要把萝卜皮削掉,要不然口感太辣,对胃的刺激也较强。一周喝1—2次即可。

  防感冒——葱白姜片粥:怕冷、脸色苍白、痰多,秋季天气转凉,风寒感冒也时常发生,可以喝点“葱白姜片粥”,平时喝点也可以预防感冒。先将粳米熬成粥,准备一小段葱白切碎后加入,快出锅时放入姜片,再煮5—10分钟即可。葱白和生姜都有驱寒的功效,可以驱散体内的寒气,有利于缓解咳嗽等感冒症状。另外,葱白还具有化痰、止咳的作用。

  解秋乏——西洋参石斛瘦肉汤:“春困秋乏”,很多人一到秋天就容易疲劳,提不起精神。解秋乏可以喝“西洋参石斛瘦肉汤”。石斛和西洋参同煮也有养阴生津的效果。二者与瘦肉一同烹制成西洋参石斛瘦肉汤,不仅对长期因为糖尿病、或者冠心病、心衰造成的口渴、乏力等气阴两虚的表现有效,而且也能缓解酷暑损伤的元气,缓解秋乏。

  “5种”食物要常吃

  柑橘:柑橘可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”。而橘瓤上面的白色网状丝络,叫“橘络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等作用。橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用。就连橘根、橘叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

  梨:梨有“百果之宗”的美誉。梨性寒、味甘,能帮助消化,增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等作用。

  苹果:苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸和鞣酸等,有收敛止泻的作用。

  萝卜:萝卜性凉,味辛、甘,有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿和清热解毒之效。每日临睡前,吃点鲜萝卜,可增强心脏功能。

  柿子:柿子性寒,味甘、涩,鲜柿中含有较多的维生素及矿物质,仅次于柑橘,而高于梨和苹果。柿蒂可缓解呃逆、嗳气等症;柿霜可缓解喉痛、咳嗽、口疮等症。(来源:健康时报)  

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