山东千博生物“樱桃李”果酒 开启健康养生新篇章

2017-10-10 11:44:55来源: 中国食品报

  樱桃李,俗称野酸梅,是世界上极为珍贵和罕见并濒危灭绝的原始野生林果,见于我国新疆天山西脉。果实富含花青素、氨基酸、微量元素等植物营养素,近年来,樱桃李提取物在西方引发了新一轮健康的消费时尚。

  由于樱桃李生长的地域限制,山东千博生物技术有限公司旗下研发团队经过20年的优选优育、梯度驯化,在保留营养成分的前提下成功培育出七彩樱桃李优良品系,并在山东济南长清区双泉镇原生地建立了万亩野酸梅“樱桃李”优良品种种植和示范基地。千博生物以七彩野酸梅“樱桃李”为原料,采用先进的浸渍、橡木桶陈酿、低温发酵技术工艺,精心酿制出千博野酸梅樱桃李半干型、半甜型养生果酒。酒色呈宝石红色,果香浓郁,口感醇厚圆润,饮后余味悠长,具有多种健康价值。

  相较于传统的果酒、葡萄酒,千博野酸梅樱桃李果酒凭借“樱桃李”这一濒危植物而更显珍贵。千博野酸梅樱桃李果酒一经上市,便得到市场青睐,受到消费者一致好评。

  据了解,山东千博生物技术有限公司创办之初便将追求健康养生、倡导和谐社会、引领全球健康新理念、实现全人类健康梦想作为企业永恒不变的目标。凭借强大的研发能力,经过多年的发展,千博生物已发展成为集野酸梅种植、观赏、采摘和农产品精深加工,科研开发、研制生产与示范推广多位一体的生态农业循环经济产业链,建成野酸梅种植加工基地和省内一流的高端山地特色生态农业示范综合体。千博生物负责人表示:千博生物致力于成为中国生物行业科技创新的推动者,为造福人类健康事业做出积极的贡献。(陈亮)

 
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