四川若尔盖完善食安监管机制

2017-10-11 10:51:10来源: 中国食品报

  本报讯 (记者杨朝阳 通讯员蒲莉)2017年四川省若尔盖县围绕“保障群众身体健康和生命安全”这一中心任务,以”宣传无覆盖、监管无盲区、重大事故零发生”为目标,突出监管重点,强化全面治理,扎实履行食品安全综合监督职责,切实加强食品安全全程监管,深入开展食品安全专项整治,整顿规范食品生产经营行为,全县食品安全状况总体平稳。

  监管体系组织化,全力推进食品安全监管工作。统筹兼顾,以“全员参与、全程监管、全域覆盖”为方针,使食品安全监管工作形成及时有效的监管体系。在完善机构改革同时,若尔盖县及时成立了以相关职能部门为成员的县食品安全委员会,将委员会下设办公室安排在县工质食药局,负责全县食品安全工作的总协调。各乡镇相关部门也明确了食品安全分管领导和食品安全协管员,横向到边、纵向到底的工作网络已经建立。

  为进一步夯实基层监管工作基础,不断完善食品监管体系建设,结合本县实际,在全县5个片区乡镇中成立了监管所,村级协管员队伍达到99人,每个行政村配备1人。目前,监管所人员配备和办公场所正在逐步完善。年初由食安委牵头,与全县食品安全委员18个成员单位、17个乡镇签订了《食品安全责任书》,严格落实食品安全监管责任。

  监管工作精细化,食品安全监管工作稳步推进。稳步推进“明厨亮灶”试点工作,完成“明厨亮灶”改造工程的餐饮服务单位共计197户,完成率达到62%;全面落实动物监督管理和畜禽产品检测,加强“三品”登记监管,积极开展各类农产品质量安全检测和农药残留检测,确保上市的食用农产品质量,切实保障群众利益;以储粮质量安全为重点,强化仓储管理,积极部署,完成粮油储备自查工作,加强企业制度建设,狠抓企业管理责任落实。

  认真履行综合监管职能,加强应急队伍建设。强化综合协调,充分利用县食安委办公室工作平台,组织召开食品安全联席会议,共同商讨工作、通报情况,进一步完善工作机制。开展应急演练,提升应急处理能力,加强食品安全协管员专业知识培训,加大对食品安全法、散装食品标识管理条例等相关法规法律的学习宣传贯彻力度。对违法违规食品经营主体进行责任追究,依法加大行政处罚力度,推进处罚结果公开,继续强调严厉打击非法添加有毒有害物质、无证无照经营等行为。全面落实监管执法责任制,完善纠错问责机制,强化制约监督,加大问责力度。以监管的严格和监管的力度,为食品安全工作常态化运行保驾护航。

  目前,若尔盖县食品安全监管工作采取分段监管为主、品种监管为辅的方式明确食品安全监管职责。根据2017年重点工作安排稳步推进,着力探索构建食品安全监管的长效机制。继续加强专项整治,通过举办食品安全事故应急演练的方式,不断增强应急处置能力;稳步推进“明厨亮灶”工程的实施。

 
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