鹤壁市食药监经开分局开展食源性疾病防控工作

2017-10-12 11:38:21来源: 中国食品报

  近日,为做好秋季群体性食物中毒和诺如病毒等可能通过食物传播的流行性疾病防控工作,鹤壁市食品药品监管局经开区分局对辖区内学校、幼儿园、大中型餐饮单位负责人,就加强秋季群体性食物中毒和诺如病毒等可能通过食物传播的流行性疾病防控工作开展行政约谈,要求落实食品安全主体责任,开展食品安全自查,防患于未然。

  该局还对学校、托幼机构、养老院食堂进行专项检查,指导相关单位从原料采购查验、食品贮存、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用以及食品留样等关键环节进行控制,做好食品安全管理工作。

  该局共检查学校、幼儿园食堂、大中型餐饮单位27家,发放诺如病毒防控宣传资料270份。(郭志强 胡广云)

 
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