洛阳嵩县大坪乡排查食安隐患保障校园食安

2017-10-19 09:50:05来源: 中国食品报

  2017年中秋节前夕,洛阳市嵩县食药监局组织食安委成员单位全面排查了县域内的食品安全隐患。10月10日,嵩县大坪乡乡长石洁带领副乡长晋晓峰、郭睿博,乡食安办、中心校、安监办等负责人,到大坪乡中、宋岭、官停、范庄岭、楼上、白圪垱、三圪垱等小学进行校园及周边食品安全检查,实地检查食品安全管理工作,助力全域食品安全隐患大排查大检查。

  在检查过程中,石洁认真听取了学校负责人对学校食堂安全管理工作的介绍,并深入厨房、库房实地检查。检查组重点对从业人员是否进行身体健康体检、采购食品原辅材料是否实行定点采购和向供货单位索票索证、是否建立购进记录、公用餐具清洗与消毒记录等内容,对检查发现的问题要求学校立即整改。通过检查,检查组共发现食品安全隐患8个,下达了责令改正通知书。

  石洁在检查中强调,食品安全关系广大师生身体健康,关系社会和谐稳定,关系国家和民族的未来,学校务必高度重视,全力抓好食品安全管理工作。乡镇食药监所必须督促学校及时整改存在的问题,指导学校落实好食品安全管理制度。(陈海伟)

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