科学普法强化责任 中华食品安全培训网致力做食安护航者

2017-10-20 09:50:07来源: 中国食品报

  食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全,加强食品安全工作是国家的头等大事。法治是实施食品安全国家战略的前提和基础,食品安全诚信文化建设是我国社会诚信体系建设的优先环节。加强食品安全道德诚信,要在全社会培育诚信与规则意识,弘扬诚信文化。

  《“健康中国2030”规划纲要》中指出:健康是促进人的全面发展的必然要求,是经济社会发展的基础条件。实现国民健康长寿,是国家富强、民族振兴的重要标志,也是全国各族人民的共同愿望。推进健康中国建设,是全面建成小康社会、基本实现社会主义现代化的重要基础,是全面提升中华民族健康素质、实现人民健康与经济社会协调发展的国家战略,是积极参与全球健康治理、履行2030年可持续发展议程国际承诺的重大举措。中华食品安全培训网致力于做食品安全的护航者,面向食品全行业开展相关培训课程,为食品企业及从业人员提供食品安全交流平台。

  随着各级党委政府高度重视食品安全工作,各部门工作力度加大,监管措施加强,食品安全保障水平明显提高,形势稳定向好。但食品安全仍存在风险隐患,与人民群众的期待还存在差距。

  中华食品安全培训网CEO马亮,一直致力于社会公益事业和民生工程。谈到食品安全问题时,他表示,中华食品安全培训网以“做食品安全护航者”为服务宗旨,是一家兼具专业性和便捷性的食品安全培训服务机构。该网站致力于引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法,强化主体责任意识;引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及;提高维权能力和科学素养。该网站建立了一套行之有效的食品安全普法宣传、职业培训考试、档案查询管理体系,努力搭建“人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人监督食品安全”的公共交流平台。

  中华食品安全培训网主要面向全国范围的政府行政监管执法人员、食品企业安全管理人员、食品行业从业人员、健康产业相关从业人员等业内相关人士,已与多名业内专家签订协议,拥有雄厚的师资力量。

  课程覆盖食品全行业

  中华食品安全培训网依托国家人力资源和社会保障部劳动研究所、中国食品工业协会营养指导工作委员会专家库资源以及各大知名院校等专业学术平台,制作专业的食品安全课程体系,全方位指导学员进行系统性食品安全培训,做到学有所用,同时保证课程趣味性与实用性相结合。课程主要包括以下几个方面的培训:

  食品安全管理员培训  根据不同行业,分成生产型、流通型、餐饮服务型、保健食品型四类。根据相关法律关于食品企业需配备专职或兼职食品安全管理员的要求,结合我国食品安全发展现状,对学员的专业技能和综合素质进行培训。培训内容主要包括食品安全相关法律法规、食品企业内部管理、食品安全标准和食品风险管理等方面知识。

  食品从业人员培训  面向集中配餐的小饭桌、校园餐饮、企事业单位食堂等餐饮领域食品主要从业人员,根据食品安全法等相关法律的要求,结合国内食品安全发展现状,对食品从业人员进行专业培训。培训内容主要包括食品相关法律法规、职业道德规范、食品安全知识等方面的知识。

  监管人员培训  主要针对监管人员的监管能力和综合素质进行培训。培训内容主要包括食品安全监管知识、法律法规、监管务实、综合素质等方面的知识。

  营养师培训  主要针对正在从事或有志于从事营养保健的人员进行培训,培训内容主要包括营养学基础知识、医学基础、中国居民膳食指南、营养配餐等方面的知识。

  健康调理师培训  课程包括包括健康管理理论基础、健康管理基本技能及健康管理综合运用等方面的知识。

  教学方式全方位、全天候

  中华食品安全培训网通过Web端、移动端进行食品安全培训微信推送科普知识。学员不受场地、时间等因素的限制,可以充分利用碎片时间,灵活自主地进行学习。通过在线选课、在线学习、在线考试、在线查询,学员可以快捷选课,随时学习,及时考试,企业可以及时了解学员的学习情况与进度,实现低成本、高效率的人员管理培训,预防企业食品安全事故的发生。该网站还利用自身的数据优势,协助监管部门随时对所管辖区区域参训的食品安全管理员、从业人员的培训情况进行数据统计,形成行业数据库。提高监管效率,降低执法成本。

  课程模式“三实”线下实践

  中华食品安全培训网除了灵活的线上课程外,还不断创新传统模式,开设面对面线下培训,聘请名师到场,充分体现“实战、实用、实效”的特点,满足各方的不同培训需求。学员能够尽快掌握关于食品安全相关的法律法规和食品安全知识,能够解决现实中面临的各类实际问题,起到食品安全自我监督和互相监督、食品安全人人有责的示范性作用。

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