滨州医学院葡萄酒学院举办葡萄酒知识竞赛

2017-11-08 10:00:34来源: 中国食品报

  本报讯 (通讯员王庆豪)近期,滨州医学院葡萄酒学院举办第二届葡萄酒知识竞赛。葡萄酒学院党总支副书记、副院长刘世松,学生工作处冯锟,公共卫生与管理学院林亚楠,葡萄酒产业经济与文化教研室菅蓁,实验教学管理中心邹伟等5位教师担任评委。

  此次比赛于9月下旬启动,有来自滨州医学院及烟台大学共132名学生参加。经过初赛的激烈角逐,12名选手挺进决赛。决赛分为主题演讲和盲品两个环节。演讲环节,各位选手从“中国需要什么样的葡萄酒营销大师”“我的葡萄酒营销梦”“我心目中的产区葡萄酒”“营销大师是怎么炼成的”等选题进行了演讲,简洁生动的语言中阐述了选手对葡萄酒的理解和感悟以及内心的营销梦。盲品品鉴环节,选手对三款酒的色泽、香气、滋味、典型性等进行了评判。选手们沉着冷静,深思熟虑,审慎做出品鉴与判断。经过激烈比拼,来自葡萄酒学院2016级葡萄与葡萄酒工程2班的杨宇佳脱颖而出,荣获大赛一等奖。

  刘世松对大赛进行了点评,他充分肯定了知识竞赛中学生们的精心准备与精彩演讲,并希望选手们以此次知识竞赛为契机,进一步了解掌握葡萄酒知识,对比不同产区葡萄酒特点,提高葡萄酒品鉴与营销能力,全面领略葡萄酒的文化内涵,营造浓厚的葡萄酒学习氛围。

  通过此次比赛,学生们收获了很多,进一步感受到了葡萄酒的特殊魅力,享受到同台竞技的氛围,通过努力也获得了荣誉。此次大赛有效普及了葡萄酒知识,宣传了葡萄酒文化,对于学院学风建设具有积极推动作用。

 
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