茅台帮扶华都再启征程

2017-11-09 10:04:46来源: 中国食品报

  本报讯 (记者高泓娟)日前,记者在茅台帮扶华都四十周年纪念大会上获悉,茅台已经制定了为期3年的帮扶计划,从2017年开始,将再次对华都酒业进行帮扶,每月接收华都技术员工到茅台酒厂学习。

  早在上世纪70年代,北京华都酒业也就是其前身——昌平县酿酒厂受北京市经委、市计委 “八大名酒进北京”的任务委派,向贵州茅台请求支援研制大曲酱香型白酒。“北京的任务,茅台的义务”,茅台酒厂做出“支援首都、义不容辞”的决议,季克良、袁仁国、徐英等茅台酒厂领导及技术人员深入昌平酒厂,进行全面的酱酒酿造技术指导工作。在1975—1981年间,前后20余次北上,采用茅台原料、辅料、母糟,无数次考究酿制工艺,无数次进行配料、配方的精细化调整,克服重重困难,最终成功研制出嫡传自茅台经典工艺、酿制于北方首都的酱酒。

  茅台集团党委书记、总经理李保芳表示,茅台帮扶华都,体现的是茅台“大品牌、大担当”的坚持,以白酒文化传播中国传统文化、承载中国传统文化走向世界,是茅台集团的不懈追求和神圣使命。

  中国酒类流通协会会长王新国、中国酒业协会秘书长宋书玉均表示,华都酒业瞄准酱酒市场是符合发展趋势的,酒业已基本适应了新的社会环境和市场形势,由深度调整期进入到复苏发展期。随着人民生活水平的提高,喝品质白酒、喝高端白酒成为未来消费趋势。目前,酒类流通的模式和理念已经发生转变,酒企要加强市场服务意识和服务能力,厂商之间更加注重协同配合,相互关系更加和谐紧密。华都酒业得到北京二商集团、北京糖酒集团的双重平台托举,在生产、销售等产业链环节具备整合优势,如今得到茅台集团的再次帮扶,更能在酱酒领域开拓出一片新的天地。

  随着中国白酒行业全面复苏,中国酒企进入一个量变与质变同步的新黄金发展周期,为适应市场需求,华都酒业推出重磅产品天安门1949酒,其走势如何,要市场说了算。

 
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