CBST2017第八届中国国际饮料工业科技展本月22—24日上海举办

2017-11-10 09:45:06来源: 中国食品报

  饮料全产业链盛会 专业性与趣味性兼具                        

  4.5万平方米的展位面积,创下历史新高;来自全球30多个国家和地区的近300家展商,覆盖饮料工业全产业链,包括原辅料及处理、食品添加剂、前处理、包装容器、吹塑注塑、灌装封口、二次包装、自动仓储、在线检测、设备配套(机电、气动元件、流体管件、传动设备);全球近40个国家和地区及国内30余省市的专业高端买家,专业观众数量预计达2.6万人次……

  这些数字彰显了CBST2017第八届中国国际饮料工业科技展强大的号召力。

  中国饮料行业最具影响力的这一品牌展会,将于本月22日在上海新国际博览中心馆拉开帷幕。

  饮料行业在某种程度上可以说是国民经济运行与发展的晴雨表。

  中国的改革开放造就了中国饮料行业近30年的快速增长,即便是在普遍生机勃勃的食品工业中,其发展之强劲也堪称一枝独秀。然后,伴随着中国的经济转型和产业结构优化升级,饮料行业也步入了磨砺企业家韧性的调整期,2008—2015年行业增速大幅下滑。但是,处于调整阵痛中的饮料行业不懈努力、顽强探索,当2016年国家整体经济形势缓中有升时,饮料行业才能实现同步回暖。中国饮料工业协会理事长赵亚利在2016年年度行业报告中盘点如下:行业运行仍处于增长中,只是与其他食品行业相比,增长率没有了往年明显的比较优势;增长率的总体走向是下行中显示止跌回升迹象。

  在低谷中维持了增长势头的饮料行业,进入2017年后,行业增速企稳回升,1—2月产量累计继续上扬,同比增长超过11%。这是自2016年以来,个月增长率首次超过10%。

  在憧憬饮料行业借此良好开端步入调整后的中速发展轨道之际,行业有识之士也保持着清醒的认识:整个中国食品工业,目前在某些领域、某些方面确实处于艰难前行的状态。具体到饮料行业,表现为传统产品市场不振,新品投放难见成效。因此,要想真正实现转型升级,继续保持良好的发展势头,需要对症下药,扬长避短,通过研究消费、细分消费群体与需求、研究健康等,挖掘价值空间。

  十八届五中全会确定了“健康中国”的国家战略,协助政府推进“健康中国”既是中国饮料行业义不容辞的责任,也是饮料行业的发展机遇。刚刚闭幕的党的十九大做出了“中国特色社会主义进入新时代”的重要判断,习近平总书记在十九大报告中指出,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。这进一步明确了行业的发展须从高速增长转向高质量发展,要以“做家人喜欢的饮料”为目标,创新、提质、求真,满足个性化、定制化、智能化的消费需求,努力走出饮料产品“更营养、更多元”的新路子,以满足人民日益增长的美好生活需要。

  无疑,行业转型升级的需求将愈发强烈,比以往任何时候都更需要新产品、新技术、新模式、新理念的支撑和助力。当此之际,将于本月22日在上海新国际博览中心馆拉开大幕的第八届中国国际饮料工业科技展(CBST2017)和同期召开的中国饮料工业协会年会被寄予厚望。

  CBST,浓缩了中国饮料发展35年和主办方中国饮料工业协会24年的信息优势、资源优势,以科技创新为主轴,集合高品质专业展商、高层次专业观众、最具凝聚力的同期专业活动,成为饮料行业极具影响力的专业展会。自2003年创办至今已成功举办了7届,无论是展商规模还是展商数量,每届均以超过30%的速度不断增长,不仅呈现产业链最新的科研技术成果,更为产业链上的各个环节提供充分接触和深度交流的平台。

  经过14年的历练,CBST成为引领中国饮料工业发展的重要载体。CBST组委会秉承多年来精准的办展理念、成熟的办展经验,不断超越,以更完善的组织、更精准的服务、更强的宣传力度打造CBST2017。

  CBST被誉为“中国乃至亚洲饮料工业科技发展风向标”,本届聚焦“产业链创新+”。那么,CBST2017有哪些亮点和看点呢? 

  业界巨头 同台亮相

  作为中国饮料行业两年一届的行业盛会,CBST2017展会规模达到历史最大的4.5万平方米,较上届增长近20%。展会云集了30多个国家和地区近300家饮料产业链上的优秀供应商,其中包括KRONES、SIG康美包、KHS、CBE、TETRA PAK、GEA、SACMI、SIEMENS、HEUFT、江苏新美星、广州达意隆、南京轻机、廊坊百冠、上海普丽盛、江苏普华盛、上海沛愉、合肥中辰、杭州中亚、山东碧海、青岛德隆、北京永创通达、廊坊凯麒斯、杭州永创、南京保立隆、佛山灜辉等中外企业。

  尖端技术 群英荟萃

  越来越多的参展企业将CBST视为其展示自家高精尖产品的第一平台。首次参展即预定800平方米展位的SIG康美包,将以全新的方式展示其无菌纸包装灌装设备及新型包装材料;同为首次参展的全球电子电气工程领域的领先企业西门子,推出西门子最新的全集成自动化解决方案。其他国内外知名展商也将会拿出具有市场竞争力的新产品和新技术参展:连续式杀菌技术、升级款压盖技术、革新性贴标技术、空罐检测系统、标签检测机、新型可再封饮料瓶罐、全电式吹瓶机、高速智能化包装、热充纸盒包装机、高速预复合胶带提手包装机、针对易拉罐等低拉紧力打捆机、新一代无油吹瓶活塞压缩机、新一代液氮加注机等。

  全产业链 辐射更广

  作为中国饮料行业最全面、最专业的技术交流与贸易洽谈平台,CBST展品覆盖原辅料及其处理、添加剂、前处理、包装容器、吹塑注塑、灌装封口、二次包装、自动仓储、在线检测、设备配套(机电、气动元件、流体管件、传动设备)等,从前到后涵盖了饮料全产业链。

  特色展区 引领创新

  为丰富CBST的内涵及外延,除了常规展区与展位外,CBST2017还专门设立“原辅料、添加剂展示专区”“饮料品牌文化及创新展区”“老品牌文化展示区”等多个特色展区。

  原辅料和添加剂为饮料新品研发注入灵感。自CBST2009设立“原辅料、添加剂展示专区”以来,佳禾、雅富兴源、大闽、红源、仙洋洋、福建邦领等国内外知名企业都将在这个平台上大放异彩,他们展示的天然色素、天然香精、着色用食品、高品质咖啡速溶粉及浓缩液、咖啡及果汁专用植脂末、茶和植物提取原料及应用等领域的新品。

  “饮料品牌文化及创新展示专区”则一直是国内外知名饮料企业树立品牌形象、展现企业文化与实力、展示创新产品、汇集行业信息、激发思路、促进合作的互动平台。

  同期活动 交相辉映

  CBST2017展会期间,10余项行业参与度高、影响力大的行业专业活动将同期举行,与CBST2017同场交相辉映,增彩添光。届时,中国饮料业界领袖、精英将聚首上海,共策未来。

  ●2017中国饮料工业协会年会

  以“匠心智造,营养多元”为主题,在完成协会年度工作总结和计划的同时,围绕行业面临的挑战以及全行业砥砺前行的决心和行动,将安排务实而有前瞻性的重量级饮料企业家报告及知名专家报告。这次年会将吸纳、融合制造业与市场的求变、务实的DNA精华,让业内同仁共享“大家”战略思想的灵光,梳理行业可持续发展的脉络。

  ●中国国际饮料科技报告会

  汇聚饮料行业前沿资讯,搭建技术进步交流平台,中国国际饮料科技报告会至今已经成功举办8届,展示了饮料及产业链基础研究,产品、技术、工艺、管理等各个方面的优秀成果。2017中国国际饮料科技报告会将继续从饮料行业技术创新、发展趋势等多方面进行报告与交流,为饮料行业创新发展提供新思路。

  ●中饮协功能饮料分会成立大会暨2017中国饮料新产品发展研讨会

  有资料显示,中国功能饮料市场近几年发展迅速,在2014年取得了17.4%的增长,市场容量达到109.1亿升,这也是功能性饮料首次突破100亿升。预计到2020年,我国功能性饮料零售额将达到1635.28亿元,市场潜力巨大。

  功能性饮料成为饮料行业的强劲风口,也是饮料创新迭代的必然之路。为更好地服务行业,促进功能性饮料行业健康稳步发展,大会将成立中国饮料工业协会功能饮料分会(CFBB),还将通过主题演讲、圆桌讨论、互动交流等形式,揭示饮料功能创新如何迭代升级。

  ●2017中国固体饮料发展研讨会

  在饮料市场激烈的价格战和功能战之中,固体饮料一直保持低调、平稳的发展态势,以其食用便捷、卫生等特点,深受消费者的喜爱。近年来,固体饮料产业在稳健发展的同时,似乎也遇到了瓶颈。产品创新不足,非“固体饮料”冒名,行业增长乏力等现象明显。

  研讨会将以“饮领健康,营养未来”为主题,邀请政府监管部门、业内知名企业、行业专家,围绕固体饮料的品类特点、健康研究、技术创新、标准法规、工艺设备、市场趋势等分享专题报告。

  ●2017中国饮料工业协会技术工作委员会年会暨团体标准技术工作委员年会

  会议将总结技术工作委员会开展的工作,重点讨论产品质量标准、食品安全国家标准、相关法规等方面工作内容,研究饮料行业在质量、技术、标准法规等方面的共性问题及工作计划。

  ●中国饮料工业协会袋装饮用水专业委员会成立大会

  瓶装饮用水已成为都市生活的必需品,而携带更加方便的袋装饮用水也正受到消费者青睐。为促进袋装饮用水行业可持续健康发展,中国饮料工业协会决定成立中国饮料工业协会袋装饮用水专业委员会。专业委员会的成立将引导袋装饮用水行业健康发展,并为后期各项标准的制定提供指导意见。

  ●“企业&家”金融财富论坛

  当前经济发展总体形势向好,国内营商环境逐步改善,但部分企业依然面临着融资渠道少、资金周转难、跨境贸易结算繁杂等诸多问题,对企业日常经营产生了一定影响。论坛将邀请世界500强金融机构专家、业内知名企业等代表,围绕供应链金融生态圈、企业电子商务解决方案、跨境贸易融资、家庭资产管理和保障等话题进行探讨。

  ●“工匠精神”专题论坛暨天津科技大学校友会活动

  网络科技时代,“工匠”似乎远离人们而去。但是,实现中华民族的伟大复兴,不仅需要大批高精尖专家,同时也需要千千万万的能工巧匠。更为重要的是,“工匠精神”作为一种优秀的职业道德文化,它的传承和发展契合了时代发展的需要,具有重要的时代价值与广泛的社会意义。

  饮料行业,作为百姓日常所需的民生产业,健康、绿色、环保是永恒的追求。未来中国饮料行业的走势,唯有精造、保证质量,让每一滴饮料都可靠。中国饮料行业进入从数量向品质、从速度向品牌转变的发展阶段,从激烈的市场竞争中脱颖而出的品牌,一定是高品质一丝不苟的践行者。

  为中国食品饮料工业输送了大量人才的天津科技大学经过60年的砥砺前行,已经发展成为以工为主,工、理、文、经、管、法、艺等学科协调发展的多科性大学,60年来为国家和社会培养了数十万名工程师和各类人才。天津科技大学的校友在各自所属的领域内也在秉承和践行着敬业、精益、专注、创新的“工匠精神”。

  天津科技大学校友会上海、江苏、安徽、浙江分会联合发起举办“工匠精神”专题论坛,将邀请畅销书《工匠精神:开启中国精造时代》的作者、长期致力于中国制造业转型升级研究的曹顺妮女士分享“工匠精神”的表象和实质,结合国内饮料行业的发展水平,探讨“工匠精神”在饮料行业的落地方式。

  ●2017中国老品牌碳酸饮料座谈会

  作为曾经的“国民饮料”,碳酸饮料一度在饮料市场上独领风骚。然而,随着消费升级以及健康理念的普及,碳酸饮品因为高糖的原因,加之种种谣言流传广泛,被越来越多的消费者嫌弃。在这样的环境下,碳酸饮料如何寻找新的发力点?今年3月,国家提出振兴传统工艺计划,为传统工艺和老品牌的发展提供了强大动力。在政策优势下,中国碳酸饮料老品牌如何把握机遇,实现二次腾飞?中国饮料工业协会携手中国食品报社共同召开2017中国老品牌碳酸饮料座谈会,将邀请行业专家,为碳酸饮料的未来把脉。

  ●“康师傅杯”第二届中国饮料行业《水墨锦秋》书画展

  “康师傅杯”第二届中国饮料行业《水墨锦秋》书画展,以“文化修心,更有魅力”为主题,弘扬中华优秀传统文化,倡导文化立国的时代精神,展示中国饮料人的艺术风采,创建和谐活跃的企业文化,借文化之力激发企业的再发展活力。

  ●“华润怡宝杯”2017饮料行业健步走活动

  饮料行业健步走是2016年起由中国饮料工业协会发起的一项行业活动。“华润怡宝杯”2017饮料行业健步走活动欢迎饮料全产业链同仁参与活动,一起“引领运动,健康生活”。 本报记者  刘艳芳  罗晨  

 
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