佛山探索集中统一模式破“三小”监管难题

2017-11-10 10:01:17来源: 中国食品报

  本报讯 广东省佛山市食药监局自创建国家食品安全示范城市以来,坚持问题导向,围绕量大面广、与群众生活密切相关的食品品种和问题开展治理,在破解食品“三小”难题方面,佛山市着力推动“三小”从监督管理向社会治理转变。措施包括,小作坊“集中生产、集中管理”提质升级;小餐饮“区域集聚、统一监管”风险可控;小摊贩“划定边界、规范统一”有序管理。

  下一步,佛山市将持续加大工作力度,加强模式创新、机制创新,巩固提高“三小”治理成效,全力保障公众食品安全,擦亮佛山“岭南美食之乡、食品安全之城”品牌。 (刘进寿)  

 
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