世界长寿乡调查团深入广东梅州竹稻基地调研

2017-11-14 10:17:26来源: 中国食品报

  本报讯 日前,国际自然医学会会长、世界长寿乡调查团团长、世界长寿乡科学认证委员会主席、长寿学博士森下敬一一行,到广东梅州蕉岭县竹稻基地进行深层次调研。蕉岭县原政协主席张新忠等县领导陪同同行。

  调研团在竹稻研发人钟章美、企业负责人钟献铭的带领下,参观了竹稻标本陈列室。据钟章美介绍,“竹稻”是利用青皮竹和水稻这两种同科不同属的植物进行超远缘杂交,使竹子的异源植物优良基因转移到水稻体内,因此竹稻具有根系发达、抗逆性强、产量高等特点。竹稻已经研发出竹稻香米、竹稻红米、竹稻糯米等10多个品种。调研团还品尝了用竹稻米为原料做成的竹稻饭、竹糯米饭,专家们纷纷竖起了大拇指。

  森下敬一博士对钟章美的研究成果表示了肯定。他表示,竹稻米含有“青皮竹”基因,含有竹子特有的竹叶黄酮,此外,还含有锌、铁、硒、钙等微量元素,含量超出普通大米。竹稻米的健康指数非常高,他愿意协助把竹稻米出口到日本东京。 (韩学伟)  

 
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