2017中国汽车越野拉力赛在新乡长垣县举行

2017-11-23 09:49:37来源: 中国食品报

  长垣县食药监重拳保食安

  伴随着赛车的轰鸣声,新乡市长垣县2017年度中国汽车越野拉力赛在恼里镇顺利开幕。赛事大,项目多,游客也比往年增多,为确保本次重大活动中餐饮服务的食品安全,让游客、赛车手、安保人员等都能吃到安全、放心的美食,长垣县食药监局迅速召开专题会议,制定监管方案、应急预案,并安排部署了食品安全保障工作。

  该县食药监局对接待的餐饮单位进行专项检查,对所有厨师进行上岗培训,并与接待单位签订食品安全承诺书,发放县食药监局编写的餐饮环节重点注意事项,明确接待单位的责任和事项,督促接待的餐饮单位规范诚信经营。

  汽车拉力赛期间,该县食药监局不间断对赛场的餐饮服务单位进行巡查,重点检查食材原辅料、食用油、食品添加剂的采购,餐具的消毒等食品安全风险隐患,做到不留死角;发现问题立即要求其整改,对不予整改或整改后仍不能保障食品安全的,坚决清出赛场。

  该县食药监局执法人员,在赛事期间总是每天第一时间到达会场,最后一个离开,坚守在岗位上,克服各种困难,默默履行着职责,巡查中遇到问题及时解决,实在累了就趴在桌子上睡一会,为的就是让游客和工作人员吃到放心食品。 (车云龙)

 
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