“锡林郭勒羊肉”品牌获市场认可

2017-11-24 10:06:46来源: 中国食品报

  本报讯 11月15日,内蒙古自治区锡林郭勒盟行政公署在北京内蒙古大厦举办了“锡林郭勒羊肉”品牌推介会暨品牌发展论坛。国内肉类行业的专家学者及各界新闻媒体约150人参会。此次会议旨在通过品牌推介、专家论坛和羊肉品鉴,全面宣传推广“锡林郭勒羊肉”品牌,提升品牌知名度,提高品牌附加值。

  锡林郭勒大草原位于内蒙古自治区中部,作为世界四大天然草原之一,是我国重要的绿色农畜产品加工输出基地。2016年该盟牧业年度存栏牲畜1623万头只,其中,羊存栏1446万只,占存栏牲畜的89%,每年肉类总产量近27万吨。2005年11月,锡林郭勒盟申请注册了“锡林郭勒羊肉”地理标志证明商标。

  近几年,锡林郭勒盟通过一系列有效措施,确保了肉类加工产业稳步发展。一是建设羊肉全产业链追溯体系,实现了羊肉来源可追溯、去向可查证、责任可追究;二是引进、培育、壮大农牧业产业化龙头企业,现拥有现代化屠宰、加工、分割设备及工艺生产线,日屠宰加工能力达到20万羊单位;三是深入实施品牌战略,形成了一套梯度品牌培育体系,完善了品牌使用、监管和保护机制;四是加大产品质量监管力度,全面提高产品质量安全管理能力和水平。下一步锡林郭勒盟将认真按照“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念,确保羊产业快速健康发展,力争将锡林郭勒盟打造成国家级绿色农畜产品生产加工输出基地。(聂欣琳)  

 
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