“大三湘”新工艺开启茶油鲜榨新时代

2017-11-28 09:43:41来源: 中国食品报

  本报讯 11月18日,湖南大三湘茶油股份有限公司“鲜榨茶油”新工艺生产线正式试机启动,此举标志着大三湘突破了茶油三大传统加工瓶颈,在油茶产业创新发展上迈出了重要一步。衡阳市人大常委会党组副书记、副主任段志刚对大三湘新工艺的诞生表示祝贺,他鼓励大三湘茶油公司持续加大科研投入,让“大三湘”茶油成为飘香全国的知名品牌。

  据了解,大三湘“鲜果鲜榨”工艺属国内首创,能够解决雨季大批量油茶果脱壳分离及晾晒问题,更好地提高茶油品质,增加原料附加值,达到综合利用的目的。该条新工艺生产线总投资3000万元人民币,建设历时100天,前期研究6年。试机仪式过后,与会领导嘉宾还参加了《油茶产业新技术、新模式和新产品研讨会》,就油茶产业新技术、新模式和新产品对产业发展的意义,茶油标准以及如何看待纯茶油与调和油、10年后油茶产业的远景等进行了研讨。

  段志刚表示,近年来,衡阳市衡南县大力实施创新驱动战略,构建了以企业为中心、市场为主导、产学研相结合的科技创新体系,使湖南大三湘茶油股份有限公司等一大批企业在科技创新中成长为行业的龙头企业。他强调,希望今后衡南县以及湖南大三湘茶油股份有限公司进一步发挥各自作用,引进高效尖端人才,在科技创新中再现辉煌。 (张浩渝)  

 
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