中国食品行业月度十大新闻(2017年10月)

2017-11-28 09:44:34来源: 中国食品报

  1、食品药品安全科普资源库正式上线

  经过一年的努力,国家食药监总局形成了食品药品安全科普资源库,并已在其官网首页“科普及消费提示”专栏正式上线。科普资源库免费向公众开放,后续将集成各类数字化科普产品供各地查询、下载、使用。公众也可将优秀原创作品上传,经审核后,纳入资源库。社会各单位或个人也可通过相关端口上传自主创作的优秀作品,经专家审核把关后,纳入数字资源库,进行更广范围的传播。

  点评:食药安全科普宣传更靠谱

  在目前各种信息满天飞的时代,辨别选择信息对普通公众而言是一件也较困难的事情。可喜的是,为满足各地科普宣传工作的需要,国家食药监总局经过近一年的努力,对食品、药品、化妆品、医疗器械有关科普知识进行了系统梳理,形成了食品药品安全科普资源库。同时,为进一步增强食品药品安全科普公共服务产品的有效供给,构建全社会广泛参与的食品药品科普大格局,总局也正在探索建立共建共享、开放合作新机制,将专网建立科普数字资源库,预计在2018年上半年实现自主开发、社会征集、资源共享和购买等形式,集成文字、图书、视频、漫画等各类数字化科普产品,涵盖食品、药品、医疗器械、化妆品等多门类科普知识。、

  2、《中央储备粮代储资格管理办法》施行

  10月10日,国务院法制办发布消息,《中央储备粮代储资格管理办法》正式施行。《管理办法》明确,代储企业如有在中央储备粮中掺杂掺假、以次充好;挤占挪用中央储备粮贷款、套取中央储备粮差价、虚报冒领中央储备粮费用补贴;以中央储备粮对外进行担保或者清偿债务等行为的,由国家粮食行政管理部门取消其代储资格,并由中国储备粮管理总公司负责调出其承储的中央储备粮。

  点评:存粮购粮吃粮更有保障

  随着《管理办法》的实施,今后老百姓在购粮吃粮方面更加有保障。《管理办法》从不同层面对申请中央储备粮代储资格的企业有了更加明确和严格要求。对代储企业以往的信用追溯也有了界定,规定申请企业近2年需没有违反国家粮食政策法规的记录,没有发生较大粮油储存事故,没有发生死亡1人以上(含1人)或财产损失超过20万元的安全生产事故;财务状况良好,最近2个会计年度净利润为正数且不存在违反财经法规被财政、审计、税务处罚的情况,不存在重大偿债风险和影响持续经营的担保、诉讼及仲裁等;被取消资格不满3年的,不得再次申请代储资格。还明确,中央储备粮代储资格认定工作原则上每年定期进行。、

  3、农业部农药管理局成立

  经中央编办批准,农业部在种植业管理司加挂“农药管理局”牌子,加强统筹协调,全力抓好农药管理各项工作。农业部农药管理局将主要承担农药产业规划、行业指导、行政许可、监督管理、行政处罚等工作。据介绍,经国务院批准,新修订的《农药管理条例》已于今年6月1日正式实施。《条例》规定,将工信部、国家质检总局承担的农药生产企业定点核准、生产批准证书、生产许可的职能划归农业部门,农药登记、生产许可、经营许可及市场监管统一由农业部门负责。下一步,农业部将完善农药管理配套规章,严格履行行政许可审批职责,加强农药指导服务,强化农药市场监管,健全农药管理体系,推进农药管理信息化。

  点评:强化农药行政管理、健全农药管理体系

  成立农业部农药管理局,标志着我国农药管理进入一个新的发展阶段,有利于强化农药行政管理、保障农业生产安全、健全农药管理体系。同时,也便于开展国际合作与交流,推进农药管理的科学化、制度化。该局的职能任务包括拟订农药产业发展战略、规划,提出相关政策建议并组织实施;起草有关农药方面的法律、法规、规章和标准,并监督执行;指导农药管理体系建设,负责农药生产、经营及质量的监督管理,指导地方农业部门核发农药生产、经营等许可证等多个方面。其中,组织开展农药使用风险监测与评价,发布预警信息,指导农药科学合理使用和农药药害事故鉴定等内容,为消费者担心的食用农产品中农药残留限量问题提供了有力保障。

  4、打造中国好粮油 优质粮食工程全面启动

  10月16日,国家粮食局、农业部、教育部、科技部、全国妇联和联合国粮农组织在北京联合主办2017年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周主会场活动,活动现场还举行了优质粮食工程启动仪式。

  经过多年努力,我国不仅成功解决了全国人民的吃饭问题,还为世界粮食安全做出了重大贡献。今年爱粮节粮宣传周以“爱粮节粮保安全、优粮优价促增收”为主题,持续营造“爱惜粮食光荣、浪费粮食可耻”的浓厚氛围。全国31个省区市同步举行了宣传活动。

  点评:爱粮节粮保安全

  “将饭碗牢牢端在自己手里,关注国家粮食安全”已是许多人的共识。在第37个世界粮食日、我国第27个全国爱粮节粮宣传周,这一理念更加深入人心,旨在引导全社会共同行动起来,减少粮食浪费、增加有效供给。目前,全民节粮爱粮活动深入开展,奢侈浪费现象有效遏制,爱粮节粮蔚然成风,大力倡导科学文明的消费方式,持续营造“爱惜粮食光荣、浪费粮食可耻”的浓厚氛围。

  在全面实施“粮安工程”并取得显著成效的基础上,财政部、国家粮食局正式启动的“优质粮食工程”,主要目的是建设粮食产后服务体系,健全质量安全检验监测体系,开展“中国好粮油”行动,以此增加优质粮食产品供给,带动种粮农民增收,更好服务绿色农业发展和“健康中国”建设。预计到2020年,我国产粮大县粮油优质品率将提高到30%以上。

  5、六部门联合发文培育农业产业化联合体

  农业部10月25日发布消息,农业部、国家发展改革委、财政部、国土资源部、人民银行、税务总局6部门联合印发《关于促进农业产业化联合体发展的指导意见》,确定将培育发展一批带农作用突出、综合竞争力强、稳定可持续发展的农业产业化联合体,成为引领我国农村一二三产业融合和现代农业建设的重要力量。

  《意见》明确,农业产业化联合体是龙头企业、农民合作社和家庭农场等新型农业经营主体以分工协作为前提,以规模经营为依托,以利益联结为纽带的一体化农业经营组织联盟。

  点评:融合发展促乡村振兴

  近年来,随着家庭农场、农民合作社等各类新型农业经营主体的成长发展,农业产业化经营组织带动农民发展、共同致富的模式也在不断创新。安徽、河北等地探索形成由一家龙头企业牵头、多个农民合作社和家庭农场参与、用服务和收益联成一体的联合体形态。这对于新形势下创新完善利益联结机制、构建农户参与并分享现代农业发展成果、促进乡村振兴开辟了一条新途径。

  农业产业化联合体依托“公司+农民合作社+家庭农场”“公司+家庭农场”,围绕牵头龙头企业构建产业链,在合理分工基础上开展一体化经营,发挥各类经营主体的独特优势,有效配置各类资源要素,在降低内部交易成本和违约风险、提高综合竞争力的同时,有助于农户获得长期、稳定和更多的经营收益。

  6、麦当劳(中国)更名金拱门

  10月12日,麦当劳(中国)有限公司正式更名为金拱门(中国)有限公司。早在8月24日,投资者名称也由麦当劳中国管理有限公司变更为金拱门中国管理有限公司。据媒体报道,今年1月9日,中信集团旗下的中信股份、中信资本控股、凯雷投资集团和麦当劳联合宣布达成战略合作并成立新公司,后者将成为麦当劳未来20年在中国内地和香港的主特许经营商。在新公司里,中信股份和中信资本持有52%的控股权,凯雷和麦当劳分别持有28%和20%的股权。这意味着中国内地和香港地区的麦当劳已部分成为“国企”。

  点评:麦当劳寻求深度本土化

  许多年前,麦当劳的快餐和金黄色拱门曾让无数人趋之若鹜。如今,还是那个金拱门,却融入了更多中国本土的血液和元素,且爆红网络。随着麦当劳在中国市场深度“本土化”,门店数量的快速扩张被提上日程。新麦当劳中国预计到2022年底,中国内地餐厅将从2500家增加至4500家,开设新餐厅的速度将从2017年每年约250家逐步提升至2022年每年约500家。多年来,“特许经营”模式是麦当劳在全球高速扩张的关键点,据称,若想完成如上开店数量,“新版麦当劳”的开店方式或许要做出调整,提升盈利能力仍是“新版麦当劳”面临的考验,宣布发力三四线城市,更多是来自背后资本力量的推动。

  毋庸置疑,无论是否改名,消费者看中的依然是其产品的品质和消费体验如何再提升。

  7、神户牛肉造假

  被喻为日本三大和牛之一的神户牛,在全球知名度极高,甚至成为世界高级牛肉的代名词。但在10月下旬,媒体曝出有日本餐厅将神户牛餐点换成价格较低的但马牛售予顾客,许多民众在不知情下,因神户牛的名气慕名而来,却不知吃到的只是次一级的但马牛。此次曝出造假风波的是由日本全国农业协同组合连合会兵库县本部直营的“神户Plaisir本店”,餐厅被内部举报,发现神户牛肉在进货量及销售量出现差异,主厨承认从去年4月至今年为止,部分点了神户牛肉的客人,其实吃到的是价钱便宜3000日元、等级低一等的但马牛肉,至今已卖出3200多份套餐,获利达1000万日元。

  点评:神户牛肉让“日本制造”蒙羞

  祸不单行,就在神户的神钢出现问题时,神户另一知名产品神户牛也传出造假消息。日本农协的兵库县地方总部向外界承认,由该机构在神户市内直接经营的一家餐厅从去年4月起至今向顾客提供了用日本但马牛肉冒充的神户牛肉。以次充好,偷梁换柱,看来造假或工匠之誉,并非哪国专属,趋利之心依然可以让此牛瞬间变为彼牛。

  8、中粮补饮料短板入股加多宝再谋发展

  10月31日,中粮包装发布公告称正式入股加多宝。“红罐之争”落幕后,两家凉茶巨头的走向备受关注,此次中粮集团的入股也被看作是加多宝的一个重要动作,而中粮集团则希望借助加多宝弥补在饮料行业的短板。目前,可口可乐是中粮集团在饮料行业的唯一支柱。但是,可口可乐业务归属于中粮旗下的中国食品有限公司,而加多宝被划分至中粮包装旗下。在中粮集团持续“瘦身”、打造18个专业化公司(平台)的背景下,外界猜测,未来凉茶划归中国食品旗下也不无可能。

  根据中粮包装发布的公告显示,中粮包装的间接全资附属公司中粮包装投资、加多宝商标持有公司、清远加多宝草本及其现有股东签订增资协议。据此,中粮包装投资将对清远加多宝草本增资20亿元,从而持有30.58%的股份;加多宝商标持有公司将注入相关加多宝商标,各方将共同打造集加多宝品牌、浓缩液、供销体系为一体的综合运营平台。

  点评:凉茶格局引人猜想

  对于入股加多宝,中粮包装在公告中表示,中粮包装正式入股加多宝可提升本集团的盈利能力,巩固本集团在包装行业的领导地位,并将与加多宝集团公司利用各自的资源优势,提升加多宝凉茶对市场的领导力。通过增资事项合作,建立中粮包装与加多宝集团更深层次的战略合作关系,提升公司对加多宝两片罐供罐份额至70%以上,进一步提升公司两片罐产能利用率与利润水平。此次中粮集团入股加多宝,双方的合作关系已不再局限于上下游合作,未来双方的合作将受到业内关注。

  9、第20届中国冰淇淋及冷冻食品博览会天津举办

  10月12—14日,冰淇淋行业具有亚洲权威、国际影响的专业展会——第20届中国冰淇淋及冷冻食品博览会在天津举办。今年正值我国冰淇淋产业20年快速发展的节点,展会规模突破3.5万平方米,400多家海内外参展商,全面展示了从配料、机械、包装、成品、冷链物流、电商产业链的创新成果。本届展会上,中外冰淇淋配料和设备制造企业、品牌冰淇淋踊跃参展,三大独立展区特装展台争奇斗艳,产品标新立异,显示出我国冰淇淋行业发展的新趋势与新动态。

  点评:冰中的热点

  20年来,中国冰淇淋展成为该行业发展的晴雨表,见证了我国冰淇淋行业的风风雨雨和发展历程,也见证了伊利、蒙牛、八喜等一批冰淇淋骨干企业的崛起。随着产业消费转型升级,行业的集中度越来越高,对产品从配料、品质、工艺到包装等上下游的产业链转型升级起到推动作用。同时,消费升级也促使冰淇淋与烘焙食品、糖果、餐饮等领域不断创新发展。

  10、食品不合格抽检名单,天猫、淘宝上榜

  10月底,国家食药监总局公布新一期不合格食品抽检名单。抽检品种涉及罐头、水产制品、粮食加工品、饼干和酒类等5类食品386批次样品,抽样检验项目合格样品384批次,不合格样品2批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

  淘宝网“调料也疯狂”(经营者为大同市矿区宋申强调料店)在淘宝网(网站)销售,标称天津市蓟县津京食品厂生产的青豌豆罐头,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.14g/kg,不符合国家标准规定不得使用。天猫甲午先生旗舰店(经营者为东港市大东沟商贸有限公司)在天猫商城(网站)销售,标称东港金信通达商贸电子商务有限公司委托东港市华藓食品有限公司生产的墨鱼条,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为2.2 g/kg,比国家标准规定(不超过1.0 g/kg)高出1.2倍。

  点评:网站售卖食品忌疯狂

  苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。但此次被曝光的得网上售卖的罐头和墨鱼条食品,一是非法添加,二是超量添加,根据食品安全国家标准,其产品即判定为不合格产品。网络平台不是法外之地,必须遵守相关国家法律法规诚信经营。虽然每年有“双11”网上购销的火爆,但食品安全来不得半点疯狂和侥幸。  中国食品报社  新闻部  新媒体部  社会活动部联合发布

 
0
0

我来说两句