西平县五沟营食药所清查校园食品安全情况

2017-11-30 09:45:22来源: 中国食品报

  为进一步加强校园食品安全监管工作,营造安全放心的校园食品消费环境,近日,五沟营食药所结合冬季天气变化特点,联合镇综治办、中心校、派出所等食安委成员单位,对辖区中小学、幼儿园食堂及其周边食品进行了检查。

  首先,对食品经营单位的主体资格进行“拉网式”清查。一查经营单位是否取得《食品经营许可证》,二查从业人员是否取得健康证明,三查从业人员是否取得培训证明。并对“三证”过期的单位限期整改,如不整改依法予以取缔。其次,检查食品经营单位是否按规定履行进货查验、索证索票等制度。然后,检查学校食堂餐饮服务许可条件保持情况、设施设备使用及维护状况、食品原辅料进货渠道情况、餐具清洗消毒及食品添加剂管理等重点环节,要求学校食堂严格落实食品留样制度、晨检记录制度、消毒记录制度和进货查验索证索票等制度。

  截至目前,五沟营食药所共出动执法人员15人次,检查辖区中小学校、幼儿园食堂8户次,下达责令改正通知书3份,对两起违法行为进行了立案查处。(刘钟仁)

 
0
0

我来说两句